如果没有，可以用微波炉试试。微波炉的做法蛋糕材料:面粉80g，泡打粉5g，鸡蛋2个，牛奶80ml，糖80g，油少许。用最普通的面粉代替饺子粉或者高筋面粉就可以了。步骤:1。将面粉和发酵粉混合均匀。将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄牛奶与40克白糖和少许油混合，搅拌均匀。注意不要产生太多的气泡。将面粉和泡打粉的混合物倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。开始打蛋白。出现一些气泡后，加入40克白糖，或者分两次加入白糖，继续打浆...直到蛋清的泡沫发起，静止不动就不会消失，就没事了。
5、 苹果花卡士达小 蛋糕的家常做法?材料方法第一苹果件。将材料II 苹果切片浸泡在盐水中，用厨房纸巾擦干。然后做蛋羹馅。准备一个微波大碗，先把糖和蛋黄混合好。加入1/2鲜奶拌匀，再加入低面粉拌匀。加入剩余的鲜奶，搅拌均匀。混合后用保鲜膜封好。放入微波炉中焖1分钟，然后取出用铁勺搅拌，再焖1分钟，再焖1520秒，然后放凉备用。放凉，放入塑料袋，然后在角落剪开一个口子挤出来。最后做蛋糕面糊。
6、翻转 苹果 蛋糕的常见做法?食材:无盐黄油250g、细糖120g、盐2g、蛋液250g蛋糕250g粉、柠檬屑3g苹果1杏仁片、焦糖酱10g、无油黄油5g。第一步:准备并称量配料。首先，将未加盐的黄油从冷藏室中取出，切成小块，放入厨师的机器中。2 蛋糕粉末过筛，备用。3 1新鲜柠檬，清洗干净，用丝绸擦拭器擦去柠檬皮上的柠檬屑，挤少许柠檬汁拌匀，称3克备用。
5.准备两个28x28平方的金盘，用于6寸的木丝圈，木丝圈底部用烤铝箔和锡纸包裹。在慕思圈的内壁涂上一层薄薄的黄油，然后撒上杏仁片，轻轻滚动慕思圈，使杏仁片均匀地粘在内壁上。6软化黄油在大厨的机器里中高档，直到黄油顺滑，颜色发白。7加入细砂糖、盐和柠檬汁的混合物，继续打发。8.完成上一步后，搅拌均匀，分56次加入蛋液，每次都要将蛋液充分混合，再加入下一次。
7、 蛋糕的做法网络名人巧克力蛋糕的做法和详细步骤。超简单牛奶蛋糕原料配方鸡蛋5个面粉250g奶粉50g猪油少许制作方法1。将鸡蛋打入盆中，加入糖。把盆立起来，与桌面成80度左右的角度，用筷子敲打。打至泡沫变黄，慢慢加入面粉和奶粉，轻轻搅拌均匀，静置10分钟左右。2取10个小碗，分别抹少许猪油，倒入搅拌好的蛋糊，抹平。3将小碗放入笼中，盖上盖子，放在沸腾的锅上大火蒸15分钟左右。
清蒸蛋糕软糯香甜！食材>两个全蛋-3颗精制白糖- 150g低筋面粉- 120g奶油- 15g牛奶- 15cc1。将白糖粉加入鸡蛋中，用打蛋器打至起泡，如果鸡蛋的温度太低，用40℃的温水加热。
