用抹刀挑一些鲜奶油放在蛋糕件的中央,鲜奶油在20度以上的室温下会融化，所以一定要在有空调的房间里进行涂抹和装饰，完成的蛋糕要马上放入冰箱,蛋糕涂膜专用刮刀和旋转塑料板蛋糕胚把搅打好的奶油放在蛋糕胚上，用刮刀抹平，形成圆柱形,蛋糕上的颜色,蛋糕拍马屁最简单的方法就是了解蛋糕的情况。
两个蛋黄、两个白砂糖的使用方法70g抹茶粉10g低筋面粉30g可可粉20g巧克力豆20g水20g植物油20g抹茶可可蛋糕第一步:先制作抹茶蛋糕份。分为蛋黄糊和蛋白糊，取两个鸡蛋，将蛋黄分开。2在蛋黄中加入糖搅拌均匀，然后加入20g水。搅拌均匀后，加入20g植物油，使蛋黄呈现乳化状。然后加入过筛的抹茶粉和面粉，搅拌成浓稠的面糊。做蛋白糊可见电动打蛋器有多重要！
白糖分三次加蛋白，先加10g到图中。4然后继续打...直到呈奶油状，勉强可以拉起一角，再加一次白糖...最后直到能拉起尖角，第三次加入白糖搅拌均匀！5蛋黄糊和蛋白糊搅拌均匀。首先在蛋黄糊中加入三分之一的蛋清糊，搅拌均匀后再全部加入。将搅拌好的混合物倒入蛋糕模具中，刚放入预热好的烤箱，150度烤40分钟。6 蛋糕烘烤后，冷却脱模。
楼主用鸡蛋打奶油吗？蛋清糊不能当奶油用。涂抹 蛋糕是淡奶油，不需要加热，可以直接食用。奶油不是牛奶做的吗？买可以送走的鲜奶油，超市和网店都有。还有炒菜用的鲜奶油，一般不用做鲜奶油。直接用电动打蛋器送就行了，比送蛋白糊省力多了。比例:淡奶油250克，白糖20克，奶粉20克。蛋糕涂膜专用刮刀和旋转塑料板蛋糕胚把搅打好的奶油放在蛋糕胚上，用刮刀抹平，形成圆柱形。圆形或涂平可以在网上买到。去淘宝看看吧。
3、如何给 蛋糕抹Cream 蛋糕粘贴技巧夏季送淡奶油注意事项:1。鲜奶油必须在冰箱里保存24小时以上。切记不要冷冻，冷冻会把鲜奶油冻住，送不走！2.坐在冰上！3.把吹风机和搅拌头放冰箱里20分钟！Ps:夏天空调房里送面霜比较好！鲜奶油在20度以上的室温下会融化，所以一定要在有空调的房间里进行涂抹和装饰，完成的蛋糕要马上放入冰箱。如果要拿出来，一定要冷藏一个小时，然后放在保温袋里。加一个冰袋，密封保温袋。)鲜奶油加糖，送到7。如图，可用于浇头和表面装饰。
