蛋糕的方法和步骤1准备材料:碗、打蛋器、烤箱1首先，在碗中打4个鸡蛋,以下是制作蛋糕的简单方法,有这么多种蛋糕，比如芝士蛋糕芝士蛋糕和美式酸奶蛋糕柠檬蛋糕等等,普通蛋糕是配料很简单,做的方法和步骤蛋糕做的方法和步骤蛋糕，食物是我们生活中不可或缺的一部分，我们的生活周围有各种各样的美味，很多食物也有一定的营养价值。
您好，很荣幸为您服务。一般蛋糕需要的材料有低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、色拉油泡打粉。制作所需工具蛋糕有:6寸或8寸蛋糕打蛋器面包机电子称重烤箱面粉筛刮刀刷和不锈钢打蛋器盆。Do 蛋糕需要什么材料？您好，很荣幸为您服务。一般蛋糕需要的材料有低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、色拉油泡打粉。制作所需工具蛋糕有:6寸或8寸蛋糕打蛋器面包机电子称重烤箱面粉筛刮刀刷和不锈钢打蛋器盆。
加点奶油和果酱让蛋糕更美味。蛋糕是一种古老的西点，通常用烤箱制作。蛋糕一般以鸡蛋、糖、小麦粉为主要原料。以下是制作蛋糕的简单方法。方法/步骤鸡蛋2个低筋面粉45g玉米油30g牛奶30g白糖10g蛋黄白糖40g蛋白小贴士鸡蛋大概55g左右，大小差不多。没必要太精确。面粉分为低筋、高筋、中筋。高筋是用来做面包筋的，也就是我们平时吃的面粉。低筋面粉适合做蛋糕。
蛋糕的成分比较简单。以奇峰蛋糕的食谱为例，所需食材为鸡蛋3个，低筋面粉45g，纯牛奶35g，玉米油30g，糖粉40g，柠檬汁几滴。这个食谱可以做一个六寸奇峰蛋糕，对我来说都是常用食材。第一种:海绵蛋糕海绵蛋糕口感柔和，蛋香浓郁，用料简单，制作方便，成功率高，是家庭烘焙的入门级蛋糕。配料鸡蛋五个低筋面粉130g白糖100g玉米油或黄油40g。
2将蛋糕模块逐一放入烤盘。3将鸡蛋打入盆中，然后将白糖一次性倒入盆中。4用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的，蛋液的颜色会越来越淡，质地会越来越厚。这是玩了五分钟后的样子。需要五分钟，直到打蛋器被提起，滴下来的蛋糊的质感不会马上消失。整个过程大概需要十分钟。6将面粉分三次倒入蛋糊中。每次倒的时候，从下往上翻，搅拌均匀。另外，这个时候最好预热一下烤箱。
