配料牛奶50g糖80g低筋面粉或蛋糕面粉80g鸡蛋5个醋2滴基本设备电饭煲打蛋器鸡蛋分离器电子秤两个碗第一步,一直想做蛋糕，但是没有烤箱,电饭锅可以做面包了，再也不用出去买了,预热电饭锅并涂上油,不妨请电饭锅帮忙,最好用蛋糕面粉,教你用电饭煲做饭蛋糕,教你用电饭煲做饭蛋糕。
教你用电饭煲做饭蛋糕。预热后倒入面糊，轻轻敲电饭锅几下，这样蛋糕就可以蒸出来，不会有太多的气孔。蛋糕简单方法:可以用分蛋器将蛋黄和蛋清分装入不同的容器中，蛋清要倒入无油无水容器中发送。在蛋白中加入几滴柠檬汁，搅拌至蛋白变粗。加入白糖三次，打至硬泡蛋白泡沫不滴下。即使是硬泡沫蛋黄也要打匀，依次加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。将过筛的面粉倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。如果没有过筛，面粉就会呈小颗粒状，不利于搅拌。先将三分之一打好的蛋黄奶油倒入蛋黄糊的碗中，用塑料刮刀不规则地切拌或大海捞月。
简单的烹饪方法蛋糕用电饭煲第一份食谱材料:面粉150g，糖150g，黄油100g，牛奶50ml，鸡蛋3个。将蛋清和蛋黄分开，加入蛋清中总糖的三分之二一次性加完糖，但我是分三次加，沿着同一个方向。蛋黄中加入糖和牛奶搅拌均匀，然后加入融化的黄油搅拌均匀。将面粉放入混合好的蛋黄糊中，因为蛋黄糊比较小。将上面准备好的面粉和蛋黄糊加入蛋清中，搅拌均匀。预热电饭锅并涂上油。我从融化的黄油中留了一点来涂锅-1。按烹饪按钮。不到5分钟，它就会跳到保温档，让它保温半个小时，然后按下烹饪键，再跳到保温档。第二个食谱电饭锅烹饪蛋糕材料:面粉110g，精制砂糖110g，太古牌，鲜鸡蛋5个，黄油越多越香。50或60克牛奶。面粉和糖的比例是1:1，其他的可以放在一边。1.把面粉筛三四遍。2.把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。3.在蛋白里放一点盐，帮助打发四打蛋白。直到蛋清翻过来，三分之二的糖就拿了。在打蛋白的过程中，把六个和剩下的三分之一的糖放入蛋黄中。将蛋黄搅拌均匀，直到蛋黄的颜色变浅。将黄油和牛奶加入蛋黄糊中，搅拌均匀。8过筛的面粉可以分几次放入上述蛋黄糊中，或者搅拌均匀。79现在把打好的蛋清倒入面糊里，一定要搅拌均匀10把电饭锅稍微预热一下，抹上黄油，把面糊倒入11，盖上盖子，按下烹饪键12就可以快速烹饪了。它会跳到保温档，不动它保持一个半小时，然后按下烹饪键，跳到保温档后再保持一个半小时，就差不多了。如果你不确定，打开盖子看看。
