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戚风蛋糕能用酸奶装饰,老奶酪蛋黄糊怎么做?方法教你做!

来源:整理 时间:2023-03-14 06:58:20 编辑:下午茶 手机版

将蛋清和蛋黄分开,将60g糖放入蛋清中,将蛋清搅拌至干燥起泡,将蛋白分别加入蛋黄液中,将蛋白分别加入蛋黄中,将蛋清和蛋黄分开,将60克糖放入蛋清中,将蛋清打至能以直角拉出,将蛋黄和蛋清分开,蛋清在无水无油的容器中打匀备用,混合蛋黄糊备用,加入老酸奶拌匀,加入蛋黄酸奶和20g糖和油,加入酸奶蛋黄和20g糖和油。

 酸奶 戚风 蛋糕的做法, 酸奶 戚风 蛋糕怎么做好吃

的方法1、 酸奶 戚风 蛋糕的做法, 酸奶 戚风 蛋糕怎么做好吃

酸奶戚风蛋糕\ r \ n主要成分\ r \ nEggs \ r \ n5块低筋面粉。N60g \ r \ n \ r \步骤\r\n\r\n1。将蛋清和蛋黄分开,将60g糖放入蛋清中,将蛋清搅拌至干燥起泡。\r\n\r\n2。加入酸奶蛋黄和20g糖和油。\r\n\r\n3 .搅拌至有光泽。\r\n\r\n4。将低筋面粉筛入蛋黄糊中。\r\n\r\n5。搅拌均匀,直到没有颗粒。\r\n\r\n6。将蛋白分别加入蛋黄中。\r\n\r\n7。从下往上切,搅拌均匀。\r\n\r\n8。倒入模具。\r\n\r\n9。烤箱预热160度,将底层放入烤盘,将蛋糕放入底层,上下烘烤55分钟取出背部按钮。\r\n\r\n10。冷却后,切块食用。\ r \ nTips \ r \蛋白质一定要放在没有水和油的锅里,否则,有一点水和油,蛋白质就送不走了。

 酸奶 戚风 蛋糕怎么做

2、 酸奶 戚风 蛋糕怎么做

1。将蛋清和蛋黄分开,将60克糖放入蛋清中,将蛋清打至能以直角拉出。\r\n2。加入蛋黄酸奶和20g糖和油。\r\n3 .搅拌均匀,直到有光泽。\r\n4。将低筋面粉筛入蛋黄糊中。\r\n5。搅拌直到没有颗粒。\r\n6。将蛋白分别加入蛋黄液中。\r\n7。从下往上切,搅拌均匀。\r\n8。倒入模具。\r\n9。烤箱预热160度,将底层放入烤盘,将蛋糕放入底层,上下烘烤55分钟后取出倒扣。\r\n10。冷却后,切块食用。\ r \ nTips \ r \蛋白质一定要放在没有水和油的锅里,否则,有一点水和油,蛋白质就送不走了。

3、老 酸奶 戚风 蛋糕的做法,老 酸奶 戚风 蛋糕怎么做

ingredients \n主要配料\ n低面粉\ n60g \ nEggs \n3件\ n辅料\ n玉米油\ n30g \ nOld酸奶\ n40g \ n糖\ n40g \ n白醋\ n少许\ n步骤\ \n\n2。将蛋黄和蛋清分开,蛋清在无水无油的容器中打匀备用,在蛋黄中加入10克糖和油,搅拌均匀。\n\n3,加入老酸奶拌匀。\n\n4,筛入低粉,切段,拌匀。\n\n5,混合蛋黄糊备用。\n\n6,先在蛋清中加入白醋,再加三次糖,将蛋清打至坚硬。\n\n7,取三分之一的蛋白质,切成面糊。\n\n8,然后全部倒入剩下的蛋清中,切好搅拌均匀。\n\n9,倒入六寸模具,摇晃几下送入预热烤箱中层160度50分钟。

文章TAG:戚风蛋糕能用酸奶装饰戚风奶酪酸奶蛋黄能用

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