凝固的慕斯表面撒上绿茶粉蛋糕和糖粉-2/6，用热毛巾盖住慕斯几分钟，脱模得到酸奶柠檬慕斯蛋糕原料:酸奶150,如果单独用糖粉做饼干，那就更好了，因为用糖会比较软,糖粉与细砂糖的含糖量不同,糖粉是白沙糖粉粉碎更细，加入3%玉米淀粉防止结块,可以用糖粉代替细砂糖,蛋糕生产中常用的糖是白砂糖，少量糖粉或糖浆也有用，是蛋糕生产的主要原料之一。
材料:半甜巧克力颗粒350g、速溶咖啡粉2汤匙、纯净水5汤匙、黄油120g、人造黄油120g、超细白糖400g、大鸡蛋6个、蛋黄和蛋白质分离的万能面粉140g、糖粉适量、装饰。2.将巧克力颗粒、咖啡粉和水放入微波炉中一个安全的碗中。用微波炉加热碗，直到巧克力颗粒几乎融化。放在一边冷却。3.将黄油和人造黄油一起放入一个大碗中，用搅拌机搅拌至光滑蓬松，然后开始加入细砂糖，边加边搅拌，直至完成并充分混合。
个人口味不同。爆浆:不是每个人都喜欢它。反正我个人可以接受。某网络名人蛋糕-奶头爆浆蛋糕爆浆海燕奶酪奶头蛋糕，名字不同，做法却相似！浓郁的奶盐芝士和蛋奶沙司的搭配会碰撞出怎样的味道？这种双重味蕾刺激，吃一块就是上瘾！略带咸味的芝士奶盖酱，爽滑细腻，润软有奇峰蛋糕。切完蛋糕，满满的芝士奶盖酱缓缓流出，好诱人，满满的幸福感！
主料不明低筋面粉50克鸡蛋3大豆油30克牛奶40克玉米淀粉20克白糖60克辅料糖30克牛奶250克蛋黄2个玉米淀粉30克奶酪100克糖10克酸奶50克海盐2克淡奶油50克百利脆片。第一步:制作奇峰蛋糕:将牛奶大豆油和20克白糖混合均匀。搅拌直到糖溶解。第二步:加入蛋黄，搅拌均匀。第三步:加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉。第四步:搅拌至光滑无颗粒。第五步:将蛋清提前放入冰箱，取出后加入40克糖，用电动打蛋器打至蛋清变硬。用小钩拉起来就行了。第六步:取三分之一蛋清，与蛋黄面糊混合。第七步:将所有面糊均匀倒入蛋清奶油中，将面糊搅拌均匀至无颗粒，倒入两个4寸蛋糕模具中，轻轻摇晃几下，排出气泡。这是一个6英寸的食谱。第九步:烤箱提前预热，上下火150度，烤45分钟，倒扣取出。待彻底冷却后，在步骤11中脱模制作吉士酱:在步骤12中将蛋黄和白糖混合均匀，然后加入玉米淀粉，在步骤13中搅拌均匀成蛋黄面糊，将牛奶加入奶锅，然后小火加热至起泡。步骤14，将煮好的牛奶加入到步骤15中的蛋黄面糊中，搅拌均匀，然后全部倒回奶锅，继续煮牛奶至流动粘稠，然后在步骤16中移开奶盖，在奶酪中加入白糖和海盐。保温水搅拌至糖和盐融化，然后在步骤17中加入淡奶油，用手动打蛋器搅拌均匀。然后在步骤18中加入酸奶，将它们全部混合均匀，形成奶酪牛奶盖。在备用步骤19中，将制备好的奶酪牛奶覆盖物与制备好的奶油沙司均匀混合。在备用步骤20中，将其搅拌均匀，并冷却备用。如果我的太稠，可以用鲜奶油或者酸奶稀释。我懒得补救第21步:放蛋糕脱模第22步:把做好的蛋奶盖酱放入裱好的袋子里；第二十三步:将蛋奶盖酱轻轻挤入蛋糕、蛋糕中间，慢慢胀开。
