葡萄干磅蛋糕配料无盐黄油90g糖粉45g蛋黄3个蛋白质2个低筋面粉75g高筋面粉15g柠檬汁1汤匙葡萄干60g 杏仁粉40g糖30g步骤1将切好的油纸放入模具中步骤2将葡萄干用冷水浸泡半小时，沥干备用步骤3黄油软化后，用打蛋器打成羽毛形状在步骤4中一个一个地加入蛋黄。搅拌均匀后，加入步骤5中的蛋黄。完全混合后，加入柠檬汁，搅拌均匀。第六步，一次性加入所有的杏仁粉。用打蛋器搅拌均匀。第7步加入砂糖，第8步加入三分之一蛋白奶油，至难以起泡。搅拌到看不到泡沫为止。第九步将三分之一的面粉筛入7，搅拌均匀。步骤10将剩下的面粉过筛，加入葡萄干，用锅铲搅拌均匀。步骤11加入剩余的蛋白奶油，注意不要破坏泡沫，搅拌均匀。第12步将面糊倒入模具，放入烤箱。温馨提示:烘焙温度:170度；烘焙时间:30-40分钟；参考重量:18 * 9 *。
5、伯爵红茶磅 蛋糕的做法?材料:无盐奶油100g、低筋面粉100g、无铝泡打粉1茶匙、糖100g、鸡蛋100g、伯爵红茶1袋、热水2汤匙。1.将奶油放入烤箱预热至180度。2.用糖搅拌，直到颜色变白，边缘有点蓬松。3.加入少许蛋液搅拌，再加入少许蛋液搅拌。直到蛋液全部加完。4.将低筋面粉和泡打粉过筛，然后加入，轻轻搅拌。5.将伯爵红茶浸泡在2汤匙热水中，直到茶香，然后加入面糊。6.在模型上抹一点奶油，撒上低筋面粉，将面糊倒入模型中，烤箱烤20分钟左右，然后将竹签插入蛋糕，如果不粘！
6、 蛋糕的家常做法家常蛋糕做法冰淇淋蛋糕配料蛋糕面粉鸡蛋200克、辅料一个、白糖100克黄油50克糖珠200克奶油200毫升牛奶100毫升冰淇淋蛋糕加入白糖和牛奶。2.用打蛋器搅拌均匀。3.加入面粉用打蛋器搅拌，加入融化的黄油，快速搅拌成糊状。4.将搅拌好的蛋糕糊放入模具中，在设定为180度的烤箱中烤15分钟左右。烘烤蛋糕，冷却脱模备用。5.这一步所需时间:10分钟，鲜奶油加糖，静置8分钟左右。6.把雪糕挤在烤好的蛋糕上，稍微有点弧度，就可以做成单层雪糕了。还可以做双层冰淇淋蛋糕7。趁热撒上糖球。不要往模具里放太多蛋糕糊，不然烤好后会溢出来。在将糊状物倒入模具之前，
7、朗姆提子磅 蛋糕的做法朗姆酒提子磅蛋糕朗姆酒提子磅蛋糕它属于糕点/甜点，主要成分是白面酒，口感香甜，烘焙工艺，难度适中。配料:蛋糕体:糖粉80g、无盐黄油100g、泡打粉120g、面粉3g杏仁20g鸡蛋、常温葡萄干2个、朗姆酒60g。糖水:水25g朗姆酒15g糖10g。特色:朗姆酒葡萄干磅蛋糕-寒冷季节的首选甜品。操作:1。准备好所需材料，黄油充分软化，葡萄干用朗姆酒浸泡2小时以上，低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。
把打蛋器打发到蓬松发白的状态，让黄油充分覆盖空气。4.分四次加入打好的蛋液，用打蛋器打匀后再加入剩余的蛋液。每次都要把蛋液调匀，再加入下一个蛋液。5加入混合过筛后的低筋面粉和泡打粉。6用硅胶刮刀搅拌，直到面糊有光泽，比较顺滑。烘烤时，它会膨胀得又高又漂亮，呈现出柔软、致密和湿润的味道。7加入酒渍葡萄干。8再次搅拌均匀。
8、红糖 杏仁 蛋糕做法食谱介绍蛋糕白糖用的多，红糖偶尔也能用一次，很惊喜。香气浓郁，特别是烘焙的时候，闻起来很温暖，适合在这个寒冷的深秋烤一批这样的红糖蛋糕，香香的杏仁用温暖的味道包裹着自己。而且小的蛋糕做起来很简单，我不加泡打粉，靠黄油和鸡蛋的膨胀才好吃。配料黄油60g红糖30g鸡蛋2个低面粉80g 杏仁面粉50g 杏仁片。
