1\n准备材料-5个蛋黄、30g糖、3汤匙色拉油(40ml)、3汤匙牛奶(40ml)、85g低筋面粉、5个蛋清和60g糖\n\n\N2\n将蛋清从蛋黄中分离出来,电饭煲内胆刷油，倒入调好的面粉，开启烹饪功能，跳转保温，用湿毛巾盖住气孔，焖20分钟。
1 \ n准备材料-5个蛋黄、30g糖、3汤匙色拉油(40ml)、3汤匙牛奶(40ml)、85g低筋面粉、5个蛋清和60g糖\ n \ n \ N2 \ n将蛋清从蛋黄中分离出来。\ n \ n \ n3 \在蛋清中加入几滴白醋，分几次加入白糖。\ n \ n \ n4 \将其送至硬发泡状态(短直小尖角)。\ n \ n \ n5 \向蛋黄中加入糖，搅拌均匀。\ n \ n \ n6 \加入牛奶和色拉油，搅拌均匀。
2、 蛋糕的制作方法和步骤 不用 烤箱微波炉法。将4汤匙面粉、4汤匙糖、1个鸡蛋、3汤匙可可粉、3汤匙牛奶和3汤匙植物油放入容器中，然后搅拌均匀，微波1.5至3分钟，蒸法。将鸡蛋打入容器中，加入80克糖，搅拌均匀，倒入125毫升牛奶和10毫升玉米油，再次搅拌均匀，倒入100克低筋面粉拌匀，然后加入4克泡打粉再次拌匀。分装，放在蒸笼上，筷子放在垫子上，盖上毛巾蒸20到25分钟，电饭锅法。将80克面粉和2勺淀粉混合，过筛，将蛋黄从3个鸡蛋中分离出来，搅拌均匀，加入1勺油，再次搅拌均匀，加入200ml酸奶，搅拌均匀，然后倒入面粉中搅拌。在蛋清中加入3勺糖，然后倒入面粉中，上下搅拌，电饭煲内胆刷油，倒入调好的面粉，开启烹饪功能，跳转保温，用湿毛巾盖住气孔，焖20分钟。
