在蛋白中加入15g糖，直到蛋白呈水泡状，第二次加入15g糖，当蛋白细腻均匀时，最后一次加入15g糖，当蛋白变湿时,倒入一半的蛋糊,味道是咸的1,分离一个鸡蛋的蛋黄，加入10克糖并将其打碎,将蛋黄液打散，混入蛋清糊中,用鸡蛋分离法把一个鸡蛋的蛋白分离出来，和前面两个鸡蛋混合,上面覆盖了一层芝士，蛋糕烤好后真的看起来像是在烘焙咸蛋,红酒碎咸蛋蛋糕，是蛋糕的一种。
红酒碎咸蛋蛋糕，是蛋糕的一种。需要以低筋面粉、鸡蛋、牛奶为主要原料，色拉油、精盐、胡椒粉、泡打粉为辅助原料制作而成。味道是咸的
1。用鸡蛋分离法把一个鸡蛋的蛋白分离出来，和前面两个鸡蛋混合。\n2。分离一个鸡蛋的蛋黄，加入10克糖并将其打碎。\n3.3次加糖打蛋白。在蛋白中加入15g糖，直到蛋白呈水泡状，第二次加入15g糖，当蛋白细腻均匀时，最后一次加入15g糖，当蛋白变湿时。\n4。打90%的毛，把打蛋器举起来打几下，观察看起来像鸡尾。\n5。马苏里拉奶酪是用拉丝机拉出来的。\n6。将蛋黄液打散，混入蛋清糊中。不要搅拌。\n7。筛入低面粉和玉米淀粉，加入盐。\n8。用橡胶刮刀十字法切割混合均匀。\n9。底部有油纸的吐司模具。\n10。倒入一半的蛋糊。\n11。撒入一半马苏里拉奶酪。\n12。倒入剩余的蛋糊，撒上剩余的马苏里拉奶酪，顶部撒上切碎的小葱。烤箱160度烤40分钟，再150度烤10分钟。插好筷子后，拔出来不带饼屑再从烤箱里拿出来。离开烤箱后无需备份。
3、起司火腿鲜蔬 咸蛋糕怎么做好吃呢?上面覆盖了一层芝士，蛋糕烤好后真的看起来像是在烘焙咸蛋。口感扎实湿润，和普通甜糕相比，最大的区别就是更有Q劲，和依然保持酥脆的新鲜蔬菜馅料很搭！\ r \ n材料\ r \ n火腿(切丁)50g、蘑菇(切片)50g、胡萝卜(切丁)50g、6个玉米笋(切丁)、随你喜欢的奶酪丝、奶酪粉40g、低筋面粉100ml、无铝泡打粉3g、少许大蒜粉、少许黑胡椒、2个鸡蛋。
