加入蛋黄和香草精，用打蛋器打匀,蛋清打在打蛋器上，用小尖拉起来,蛋糕糊状物倒入纸杯，放入预热好的烤箱，150度烤30分钟,将蛋黄和蛋清分开，在蛋黄中加入40克纯牛奶、色拉油和10克糖，用打蛋器打匀,取1/3的蛋白，搅拌均匀,用打蛋器把鸡蛋碗里的油，奶盐，细砂糖打匀。
1。准备材料。鸡蛋3个，糖10克，色拉油40克，纯牛奶40克，低筋面粉40克，糖50克，柠檬2-3滴。\r\n \r\n 2。以150度预热烤箱20分钟。\r\n \r\n 3。将蛋黄和蛋清分开，在蛋黄中加入40克纯牛奶、色拉油和10克糖，用打蛋器打匀。\r\n \r\n 4。倒入筛过的面粉，搅拌均匀。\r\n \r\n 5、50g白糖分三次加入蛋白质，滴入2-3滴柠檬水，去除蛋白质的腥味。蛋清打在打蛋器上，用小尖拉起来。\r\n \r\n 5。在打蛋白之前，先预热烤箱20分钟。将打好的蛋清分三次放入搅拌好的蛋黄中，用转棒搅拌，然后倒入研磨机中，轻轻摇晃几下，就能摇出小气泡。\r\n \r\n 6 .在150度的温度下烘烤50分钟。从烤箱中取出后，将模具倒置，彻底冷却后脱模。
A: 4个蛋黄、60g糖、60g油、60g水、1g盐\r\nB: 4个蛋白质、70g糖、2g鞑靼粉。\r\nC:低面粉120g，泡打粉3g。\r\n(1)搅拌蛋黄，加入纺糖、盐、油和水，搅拌均匀。\ r \ n (2)将过筛的面粉和泡打粉倒入(1)中，搅拌均匀，就是蛋黄糊。\ r \ n (3)放入酒石粉，用打蛋器打蛋白，直到蛋白变硬起泡。
a: 4个蛋黄、60g糖、60g油、60g水、1g盐\r\nb: 4个蛋白质、70g糖、2g鞑靼粉。\r\nc:低面粉120g，泡打粉3g。\r\n(1)搅拌蛋黄，加入纺糖、盐、油和水，搅拌均匀。\ r \ n (2)将过筛的面粉和泡打粉倒入(1)中，搅拌均匀，就是蛋黄糊。\ r \ n (3)放入酒石粉，用打蛋器打蛋白，直到蛋白变硬起泡。
4、 蛋糕坯子怎么做才松软好吃?在蛋黄中加入香草精，加入糖粉用打蛋器捣匀，用打蛋器捣匀，用打蛋器捣匀，用橡胶抹刀捣匀，将第二杯牛奶加热至沸腾，倒入蛋糊，用打蛋器捣匀，边搅拌边过筛，小火煮至稠凉待用。第三，加入柠檬汁，用打蛋器打三次，加入细砂糖。用打蛋器把鸡蛋碗里的油，奶盐，细砂糖打匀，加入蛋黄和香草精，用打蛋器打匀。第四，倒入低筋面粉，用橡皮刮刀打匀，取1/3的蛋白，搅拌均匀。蛋糕糊状物倒入纸杯，放入预热好的烤箱，150度烤30分钟，/挤奶油沙司。
