如果没有蛋糕做打蛋器的时候可以用两根筷子送走，也是可以的，但是要注意速度和力度，送走的时候多加点醋和糖，也有利于快速送走。可以把鸡蛋打到碗里，然后用筷子快速顺时针转动，这样就可以送走了，速度一定要快。同一方向多送筷子，把矿泉水瓶的底部切成竖条状，可以接在儿童旋转陀螺的手柄上，可以用两根筷子打，打得快一点也可以打蛋器这个项目不是很早就出现了，以前做饭都是手工。
5、没有 打蛋器做 蛋糕可以用豆浆机么Do 蛋糕豆浆机不能用，因为长时间工作速度太快。用-0打蛋白最好/炊具到处都有卖。3-5块钱用手打，往一个方向用力搅拌5分钟左右才打发走。豆浆机只是全速旋转，刀头和打蛋器完全不一样。怎么能打成油呢？而且发送的原理是利用打蛋头之间的空隙，向蛋白内泵入大量空气，使蛋白一开始就会形成泡沫。但是家长可以试一试。没有人知道豆浆机是不是真的不能送蛋白。
2.将面粉和泡打粉混合均匀，倒入蛋黄液中拌匀。3.将剩下的糖加入蛋清中，倒入几滴白醋，用四根筷子打8-10分钟，直到蛋清能站在筷子上不掉下来。4.将蛋清分三次倒入蛋黄糊中，轻轻上下搅拌至均匀。5.将少量的油倒入专用的微波盆中，用手抹匀，然后倒入调好的面糊，轻轻敲几下盆，让大气泡震碎。6.将盆放入微波炉中，开大火7分钟。把盆拿出来晾一会儿，然后倒扣在案板上，成品蛋糕就掉出来了。
/image-鸡蛋6/1个，面粉3个，白糖65g，玉米油40g，水30g，白醋30g，矿泉水瓶几滴。2将约30g玉米油倒入碗中。3拌匀，不用筷子熏鸡蛋。4倒入约30g水，拌匀。5准备三个鸡蛋，中等大小，不要太小。6分离蛋黄，将蛋白冷冻。7准备一个6寸的模具，不用电饭煲的内胆，也不用空气炸锅的炸篮，小纸杯就ok。如果是空气炸锅，准备一张锡纸盖住，不要太紧。9简单准备打蛋器:一个矿泉水瓶去底。
11打成都是粗泡，半分钟左右，加三分之一糖。继续转圈一两分钟。看到蛋清泡沫已经变得细腻，加入三分之一的糖。继续打，看这个勾把剩下的糖加进去。15继续送，到这个直立的尖角，全程大概七八分钟。此时蒸锅可以烧水，空气炸锅可以预热。17用饭勺挖一勺蛋清奶油，加入蛋黄糊。把它翻过来，直到颜色均匀为止。回去像以前一样继续搅拌30次左右，直到颜色均匀，面糊状态要比较稠。
6、用烤箱怎么做 蛋糕(二食材:鸡蛋、4个低筋面粉、70g酸奶、一杯食用油、2勺酸奶蛋糕No-2打蛋器方法:将蛋清和蛋黄分开。对于没有a 电动打蛋器的朋友，在蛋清中加入几片盐，然后放入冰箱，直到蛋清边缘结霜，有利于发筷子蛋白，打成粗泡后加入第一次糖；继续打细泡沫，加入第二颗糖打成湿泡沫。这时候就上钩了，加第三颗糖；最后，直到它被送进坚硬的泡沫中，它是一个直立的三角形尖端。在蛋黄中加入酸奶、食用油和糖搅拌均匀，然后加入面粉搅拌成无颗粒的蛋液。
7、没有 电动 打蛋器怎么打发蛋清没有 电动 打蛋器如何打发蛋清1筷子送走。第一，碗口处的液位和筷子的搅拌方向。正确的端碗方法是左手端碗，碗底朝向手掌，碗口向右手倾斜一定角度，以蛋液不洒为准。筷子应该在垂直于液体表面的平面内移动。简单来说，如果液面是地面，筷子画的圆应该是摩天轮。其次，筷子的搅拌范围——当然是越大越好。但如果幅度太大，蛋液就会洒出来。建议量力而行。最后，搅拌的强度和振幅一样，尽量大，不要溢出来。
越熟练，角度越准，力度和幅度越大，筷子不飞，碗里剩下的蛋液越少，碗口倾斜度越大，效率越高。4蛋清起泡后，加入糖2-3次，用筷子打至光滑发白，此时是湿发泡。如果姿势正确，有很厉害的男人或女人的力量，打发蛋清不要超过十分钟，2送矿泉水瓶1用矿泉水瓶送，用剪刀剪去瓶底，然后将瓶身剪成一长条，宽约两厘米。一个自制的打蛋器被制作出来。
