1取4个鸡蛋，在两个碗里将蛋黄和蛋清分开，然后搅拌蛋清。2拿五根筷子，用力打蛋清。为了突出甜味，加一点盐和一勺糖，继续打至有点稠，再加一勺糖，然后继续打。大概15分钟后，蛋白质会变成奶油，筷子上的东西不会掉下来。4将两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶和少许泡打粉放入蛋黄中搅拌。5将一半的奶油蛋清倒入蛋黄中，搅拌均匀，然后倒入另一半的奶油蛋清，上下搅拌。
4、 不用 烤箱的 蛋糕们(详细步骤主料:鸡蛋、3根香蕉、牛奶、1盒糖、2勺面粉、适量低筋面粉和淡奶油不用烤箱蛋糕详细步骤怎么做。1.电饭煲必须是不粘锅，不粘锅坏了，糊底倒不出来/12344。第一个，香蕉味的。这是一个1.5升的迷你电饭煲，直径有手掌那么大，一次用三个鸡蛋，蒸的大小刚刚好，吃起来不会太多。2.3鸡蛋，蛋清分开。3.在蛋清中加入一勺糖。4.这一步很重要！搅拌蛋白几分钟，直到它们变成白色奶油状。
5.一定要发给白霜！一根筷子站起来不倒下就够了。6.以前配制纯牛奶，加葡萄干。今天葡萄干吃完了，直接用儿子的香蕉奶做香蕉味蛋糕。这一步，如果你准备了纯牛奶和巧克力的溶液，就可以做巧克力蛋糕，可以自由搭配口味:7.1先倒8勺牛奶，或者一点后加入淡奶油。2低筋面粉蛋糕面粉电饭煲的量杯要加松杯。如果鸡蛋数量多，需要增加面粉。
5、 不用 烤箱生日 蛋糕怎么做如何做 好吃不用 烤箱生日蛋糕步骤不用烤箱生日蛋糕。详细方法之前发过。需要低筋面粉，120ml牛奶，70ml鸡蛋，4颗糖。1蛋清和蛋黄分开，蛋清加糖3次，打匀。就是把打好的蛋清角拉起来，不会垂下来的奶油慕斯很浓。2蛋黄搅拌好后，加入牛奶搅拌均匀，然后加入糖，最后加入面粉搅拌均匀。3将打好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄面糊中。蛋清加入后，只能上下搅拌均匀。
6、 不用 烤箱做 蛋糕的方法 不用 烤箱做 蛋糕的方法电饭煲蛋糕做法:1将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，将鸡蛋敲入干净无水的盘中，搅拌均匀。2加入白糖，分三次加入，用打蛋器快速搅打5分钟，直到蛋糊大5倍。3倒入过筛的低粉快速拌匀，然后倒入色拉油拌匀。注意，这里要上下搅动，不能画圈。搅拌好后，将电饭锅稍微预热一下，抹上黄油，将面湖倒入电饭锅，摇晃两下，将气泡摇出来。打开电源，按下烹饪按钮。跳闸后，5分钟后按电饭锅加热，10分钟后用牙签插入。牙签上没有面糊。
7、没有 烤箱做的 蛋糕 好吃吗 不用 烤箱做 蛋糕做法1烤箱-1/also好吃，也可以用微波炉或者蒸汽，或者电饭煲。材料:低筋面粉120g、牛奶70g、鸡蛋5个、糖适量、抹茶粉5g、可可粉5g、玉米油10g、柠檬汁、椰子、葡萄干。3首先，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。注意:盛蛋白的容器必须无水无油。4在蛋黄和蛋清中挤一点柠檬汁，去除鸡蛋味。如果没有柠檬，可以用一点白醋，效果是一样的。
6第一次在蛋白中加入适量白糖，蛋白打到鱼眼泡时加入第二次白糖，蛋白打发到浓稠发白时加入最后一次白糖，用打蛋器以最高速度打至蛋白变硬起泡。拿起打蛋器，可以看到蛋白是三角形的，倒置的蛋白不会掉下来，7将蛋黄糊分三碗，两碗加入可可粉和抹茶粉，拌匀。8首先，在可可粉的碗里，加入三分之一的蛋清，搅拌均匀，注意不要画圈搅拌，这样容易消泡。通过切割混合均匀即可。
