用黄油100g细砂糖100g全蛋液100g盐1g香蕉70g低粉125g泡打粉1茶匙约34g切片香蕉装饰用适量糖浆细砂糖刷在表面20g水20mlrum酒20ml香蕉磅蛋糕将深色香蕉黄油稍微软化,细砂糖 盐磨成粉,倒入黄油,搅拌直到它稍微变白。用刮刀把周围的蛋液刮干净,分几次加入。每次加完后,完全吸收,再加下一拍。注意,它周围的香蕉需要用叉子刮成泥状,再和低粉、泡打粉混合一小会儿。过筛后,筛入锅中,搅拌100次。面糊需要搅拌,直到有点光泽。与muffin-0不同。
5、 蛋糕怎么做才松软君之轻乳酪 蛋糕的做法.mp4Jun的食材:奶油芝士125g低筋面粉33g鸡蛋2个动物淡奶油50g酸奶75g细糖50g淡芝士蛋糕要做这个蛋糕可以用实心底模或者活动底模。如果是活动底模,可以将活动底取出用锡纸包裹,整体方便脱模蛋糕。如果是实心底模,可以在底部放一张大小合适的油纸或锡纸,在蛋糕 mold的壁上放一层软化的黄油、奶油芝士和淡奶油酸奶。从冰箱中取出后,直接称重放入食品处理机的烹饪杯中,用处理机打至光滑无颗粒状态。
6、香蕉核桃 蛋糕的做法君之主料:香蕉、红糖、黄油、朗姆酒、鸡蛋辅料:低粉泡打粉、小苏打、核桃仁1。把香蕉放进碗里。3.黄油会变软。4.黄油和红糖混合均匀后。5.打至蓬松。6.将鸡蛋混合物倒入黄油中几次。7.下次加入前搅拌均匀。8.将1/3低粉小苏打筛入黄油湖。10.加入1/2香蕉泥,搅拌均匀。11.加入朗姆酒,搅拌均匀。12.最后加入剩下的1/3面粉和核桃拌匀。13.在果条里铺一层油纸,底部和侧面各铺一层,倒上蛋糕糊。
7、君之芝士 蛋糕8寸模的做法8英寸原味奶酪蛋糕步骤1。提前把奶油芝士放在室温下软化。如果没有时间,也可以把装满奶油芝士的小盆放在加热的热水壶里,一边搅拌,一边用小火加热。2.与油纸相比,用8英寸可拆卸底部的底部切割成圆形。3.放在模具里大小正好。4.倒一点植物油,也可以用软化的黄油,不会影响。5.用手指涂抹在模具内壁。6.倒一点玉米淀粉,不是配方里的15克。7.旋转模具,使淀粉均匀地挂在内壁上。
9.一包酥脆饼干放在保鲜袋里,用擀面杖碾成粉末。当时没有找到擀面杖,就用木勺操作。反正不管用什么方法,都要把饼干弄碎。10.卷好的饼干是碎的,没有大块的,很均匀。11.很多食谱都是用融化的黄油来拌饼干,但我个人更喜欢白开水或者牛奶,不油腻,健康,效果基本一样。加水的时候,用这个勺子大概2-3勺。不要加太多,太多会粘勺子,饼干底部会很薄。
8、酸奶 蛋糕的做法君之8寸主料光明酸奶,淡奶油鸡蛋,低筋面粉,玉米淀粉辅料,厨具,打蛋器,电烤箱分类蛋糕烤好的蛋糕,奶香味,烘焙一小时,常见难点1酸奶从冰箱中取出,室温放置,与液体黄油混合,搅拌均匀,无颗粒。2倒入淡奶油,搅拌均匀,3加入蛋黄,搅拌均匀。4.将低粉和玉米淀粉混合,过筛后加入,5.搅拌至完全没有颗粒,形成酸奶蛋黄糊。6取另一个锅,分几次加入糖,7将蛋清打至打蛋器上部微微弯曲,盆内有鱼钩。