所以如果条件允许的话，准备一些中空的模具进行烘焙戚风蛋糕,\r\n\r\nSponge蛋糕\r\nSponge蛋糕是一种乳化泡沫蛋糕，其主体是由鸡蛋、糖和面粉组成的网状结构,\r\n戚风蛋糕\r\n是常见的粉底蛋糕，也是现在西点烘焙爱好者中很流行的一种蛋糕，像生日。
1。准备食材。\n2。首先把鸡蛋分开，把蛋清和蛋黄分开放入无水无油打蛋器。\n3。在蛋黄中加入10克糖，搅拌至颜色变浅。加入10克植物油，搅拌均匀。倒入面粉，搅拌均匀，形成蛋黄糊。\n4。蛋清里加糖和几滴柠檬汁，也可以不加。将蛋白打至难以起泡。用小尖角把蛋清提起来就行了。\n5。将1/2蛋清加入蛋黄糊中搅拌均匀，然后倒入剩余的蛋清，用同样的方法搅拌均匀。\n6。倒入4寸模具150度30分钟，记得提前预热烤箱。\n7。蛋糕烤好后拿出来在桌子上摇一摇，才没有反转，这样蛋糕就不会中间凹了。\n8。完全冷却后脱模。\n9。将芒果切成两半。\n10。一半是用水果刀切的。\n11。一片片芒果花。\n12。简单美丽的芒果花。\n13。放入芒果丁。\n14。撒上炼乳。
1。由于-0 蛋糕主要取决于蛋糕糊，模具的附着力有强有弱-0 -1这是模具在大气中烘烤时不能用纸涂油垫底的主要原因蛋糕。\r\n2。空心模具中间有一个凸出的模具，增加了蛋糕糊与模具内壁的接触面积，更便于饼体涨发，特别是防止戚风-1/中间塌陷和硬核。所以如果条件允许的话，准备一些中空的模具进行烘焙戚风 蛋糕。\r\n3 .有一个中空的原型吐司模具方便烘烤戚风-1/。
3、4寸6寸8寸 蛋糕换算4英寸6英寸8英寸蛋糕换算方法是4英寸对6英寸乘以2.25，8英寸乘以4；6英寸为4英寸乘以0.45，8英寸为1.77；8寸为4寸乘以0.25，6寸乘以0.56。其实在日常生活中，人都是通过一个特殊的蛋糕模子转换制造出来的，\ r \ n \ r \ nSponge蛋糕\ r \ nSponge蛋糕是一种乳化泡沫蛋糕，其主体是由鸡蛋、糖和面粉组成的网状结构。海绵蛋糕之所以叫海绵蛋糕是因为它的内部组织有很多圆孔，类似海绵，\ r \ n戚风蛋糕\ r \ n是常见的粉底蛋糕，也是现在西点烘焙爱好者中很流行的一种蛋糕，像生日。\ r \ n \ r \ nAngel蛋糕\ r \ nAngel蛋糕也是一种乳状泡沫蛋糕，是蛋液打出来的软泡沫，但区别是Angel。
