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千层蛋糕的做法 告别,千层蛋糕不难做,秘诀!

来源:整理 时间:2023-05-08 21:59:42 编辑:下午茶 手机版

\n\n\往锅里加点黄油,加热,把黄油均匀的涂在锅底,然后倒入适量的奶糊,等奶糊变成皮后再倒出来千层皮,千层皮肤不难做,千层蛋糕可以说是最红最有名的蛋糕,也是哔哩哔哩的网络名人蛋糕,千层蛋糕不难,但是很繁琐,这也是千层蛋糕这么贵的原因,do千层蛋糕的方法如下:\n首先,do千层pi。

 千层 蛋糕的做法

1、 千层 蛋糕的做法

材料:低筋面粉160克、鸡蛋2个、糖粉40克、黄油30克、牛奶480克、动物鲜奶油500毫升、芒果4个、细糖70克\n步骤:\n1。鸡蛋打散,加入糖粉打匀(不要打);\n2。加入牛奶拌匀,筛入低粉拌匀成稀面糊;\n3。将黄油在水中溶解成液态,倒入面糊中搅拌均匀,将糊状物过筛,放入冰箱冷藏半小时;\n4。在锅上涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70 ml),煎至凝固。不要翻转它;\n5。依次煎面糊。煎12片左右,放凉待用;\n6。取一个干净无油无水的容器,加入冷鲜奶油和糖,即可食用;\n7。芒果洗净,取肉;\n8。将未煎的一面朝上放在裱花台上(没有裱花台),铺上鲜奶油,一次做两层。从第三层到第六层每层铺上奶油,再铺一些芒果肉,再铺上奶油,再铺下一层蛋糕皮;\n9。做最后一层的时候,先在蛋糕 body周围裹上煎饼(可以全裹也可以油炸),再涂上奶油盖住最后一块班基。

 千层 蛋糕怎么做

2、 千层 蛋糕怎么做?

Materials \ nEggs 4细砂糖65g低筋面粉125g抹茶粉10g牛奶250g黄油35g淡奶油50g糖粉10g抹茶粉适量\ n做法\ n1 \取一个碗,筛入低筋面粉和抹茶粉,加入细砂糖,打入鸡蛋拌匀;\ n2 \慢慢加入牛奶并搅拌均匀;\ n3 \取锅,将黄油融化,倒入搅拌均匀的混合物中,搅拌均匀;\ n4 \取一个平底锅,在上面刷一层薄薄的黄油。开小火,加入一勺面糊,旋转平底锅,直到面糊均匀的铺在锅底,直到面糊凝固,翻面煎至微金黄色;\ n5 \将饼皮叠在一起,盖上比饼皮小的圆盘,晾凉,沿盘边将饼皮修剪成同样大小;\ n6 \用糖粉搅拌鲜奶油;\ n7 \取一个蛋糕皮,铺上一层鲜奶油,盖上一层蛋糕皮。重复这个步骤,直到你喜欢的层数;\ n8 \用抹茶粉筛面装饰,即可食用。

3、 千层 蛋糕该怎么做?

千层蛋糕可以说是最红最有名的蛋糕,也是哔哩哔哩的网络名人蛋糕。千层 蛋糕不难,但是很繁琐,这也是千层 蛋糕这么贵的原因,do 千层 蛋糕的方法如下:\ n首先,do 千层 pi。千层皮肤不难做,在牛奶中加入低筋面粉,加入白糖和鸡蛋,搅拌均匀,将黄油融化成液态,然后取出一部分奶糊倒入黄油中。注意一定不要直接把黄油加到奶糊里,因为奶糊里有鸡蛋,如果直接加热黄油,全脂奶糊中间的鸡蛋会变成熟,然后奶糊就变成半熟,你就失败了。然后将加入奶糊后稍微冷却的黄油倒入奶糊中,搅拌均匀,\ n \ n \往锅里加点黄油,加热,把黄油均匀的涂在锅底,然后倒入适量的奶糊,等奶糊变成皮后再倒出来千层皮。一直这样做,直到奶糊做好,然后千层皮肤涂上面霜和水果颗粒,然后一层一层叠起来。

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