前言LavaChocolate蛋糕(法语:fondantauchocolat，意为“融化的巧克力”)，或lavachocolate蛋糕(法语:moelleuxauchocolat，意为“湿巧克力”)，在美国别称小蛋糕(法语:PetitGateau)，香港别名心太软,\r\n6.将溶液倒入烤盘，有12个小的蛋糕,将鸡蛋和蛋黄倒入另一个容器，加入细砂糖用电动打蛋器打至颜色变淡变浓，不用送走。
前言Lava Chocolate 蛋糕(法语:fondant au chocolat，意为“融化的巧克力”)，或lava chocolate 蛋糕(法语:moelleux au chocolat，意为“湿巧克力”)，在美国别称小蛋糕(法语:Petit Gateau)，香港别名心太软。它是一种法式甜点，即外皮坚硬，里面是醇厚的热巧克力糊的小巧克力蛋糕，通常还配有一球香草冰淇淋。它从20世纪90年代开始出现在纽约的餐馆中，迄今为止发展了许多风味变化，如添加水果、威士忌和其他酒精饮料。
材料:糯米粉、无核枣、冰糖\r\n1糯米粉和面团。将大枣切开，将糯米面团搓成条状，切成与大枣长度相同的小块，塞入大枣中。2加入冰糖3冰糖和水放入锅中。水热的时候，加入枣子。4转小火煨半小时，煨出枣皮上的皱纹即可。
1。准备食材:黑巧克力70G、无盐黄油50G、鸡蛋1个、蛋黄1个、低筋面粉30G、细糖15G、朗姆酒15G。\r\n \r\n 2。将黑巧克力和黄油切成小块，然后在水中加热，直到它们融化。然后放凉备用。\r\n \r\n 3。将鸡蛋和蛋黄倒入另一个容器，加入细砂糖用电动打蛋器打至颜色变淡变浓，不用送走。\r\n \r\n 4。将打好的蛋糊加入巧克力糊中，搅拌均匀。加入朗姆酒，搅拌混合。\r\n \r\n 5。加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒。只要轻轻搅拌一下，然后放入冰箱冷藏半小时。\r\n \r\n 6 .取雪藏后的巧克力糊，倒入纸杯，220度烤10分钟左右。
4、做12个巧克力 心太软 蛋糕的材料份量分别是多少?………急配料:8个鸡蛋、5盎司糖、6盎司巧克力(用于烘焙)、6盎司黄油、3盎司低筋面粉。用大火将巧克力和奶油一起蒸至溶解，然后冷却，\r\n2 .烤箱的温度是华氏350度.将松饼烤盘喷上油。\r\n4 .将鸡蛋、糖和巧克力依次放入搅拌机，每次添加新材料时，都要充分混合。\r\n5 .将面粉筛入溶液几次，用橡胶刮刀轻轻搅拌，\r\n6 .将溶液倒入烤盘，有12个小的蛋糕。\r\n7 .在烤箱里烤12分钟，\r\n8 .将蛋糕从烤盘中取出，轻轻戳开表面，让巧克力液体流出。
