冯祺蛋糕非常类似于-1蛋糕用于分离鸡蛋,由于海绵蛋糕内部结构有许多圆孔,与海绵相似,故称为海绵蛋糕,海绵蛋糕它分为全蛋海绵蛋糕和分离蛋海绵蛋糕,根据制作方法不同,鸡蛋分离海绵蛋糕制作时要将蛋清和蛋黄分离后再与面粉混合,1,海绵蛋糕(海绵蛋糕):海绵蛋糕是一种乳液蛋糕。1、海绵蛋糕做法配料:鸡蛋(4个)、低面粉(120g)rn辅料:黄油(30g)rn厨具:打蛋器、电烤箱rn做法:rn1、将四个鸡蛋放入一个干净的大容器中。rn2。低速打成粗泡,加入30克细糖。rn3.再打10秒,加入30克细糖,转高速打。rn...
更新时间:2023-03-19标签: 海绵蛋糕要不要倒扣蛋糕倒扣海绵这款 全文阅读