蛋糕生意不好,无论你在做什么项目，蛋糕Store也不例外,现在做怎么样蛋糕这个行业怎么样,现在蛋糕私人市场挺好的,蛋糕这家店的利润很高,几十平米的小房子可以开一家蛋糕店,既然大家都在抢，那就说明是赚钱,现在每个地方都有几家蛋糕店，开蛋糕店也不是特别赚钱。
蛋糕这家店的利润很高。一个蛋糕可以看到50%的利润，因为虽然原材料贵，但是卖的更贵。除去店内人员的水电费用，蛋糕店内还是很。蛋糕店铺利润大，但利润伴随着风险。蛋糕店铺要考虑人流和投资风险的问题。几十平米的小房子可以开一家蛋糕店。只要客户多，利润就非常可观。我家有亲戚是经营蛋糕店的，当初有两个。工作三年，夫妻俩现在买房买车，可见蛋糕店的利润还是很高的。
烹饪甜品蛋糕烘焙在这个时代还是很有前途的。我姐开了个蛋糕烘焙工坊。现在有些年轻人喜欢买个小的蛋糕不管是不是过生日，甜甜的吃了会感觉好一点。蛋糕私房挺有市场的。但是要耗费大量的时间和精力，而且现在的人吃饭都讲究卫生蛋糕。所以自己做的话，材料有保障，这也是吸引消费者的一个点。现在蛋糕私人市场挺好的。现代人不仅生日用蛋糕，婚礼、公司聚餐、庆典、节日也用蛋糕，所以市场还是很大的。
开面包店取决于你选择的地点。如果你选择了一个非常好的地段，那么即使蛋糕店做的很一般，也是很有前途的。近年来，烘焙已经成为资本，尤其是中式糕点的品牌，投入的金额和数额惊人。为什么市场这么偏爱烘焙？2021年上半年餐饮投资行业中，快餐烘焙可以说是这波投资中的黑马，尤其是以中式糕点为标志的国丰糕点品牌。只有十家店直接破了一个亿的品牌估值，一点点就有可能成为下一个像茶一样的热门项目。
中国糕点的春天显然已经到来。烘焙的主潮流已经势不可挡，未来不言而喻。开面包店也是大有可为，事在人为。开一家面包店，必须要有独特的烘焙技术，最后还要有自己的招牌烘焙卖点。好的门面是招牌，选择好的角落和店面位置也很关键。一个好的、合适的店址选择，是开店成功的一半。因为烘焙也是小众流行的美食系列。客流和回头客是你赚钱的关键因素。还有就是店面设计装修。
