有一种蛋糕太神奇了——在蛋糕店里，我们有时会看到一个有趣的小蛋糕，卖的是整片完整，一般还会再来半片,13、焦糖水到温度60度，加8,11将模具放入预热到200度的烤箱，烤25-30分钟，直到完全膨胀和蛋糕呈现焦糖色,蜂巢蛋糕参考组件:小方块蛋糕模块2,当然，这种蛋糕无疑叫做蜂巢蛋糕。
材料:全蛋、糖、60g炼乳、60g黄油、30g蜂蜜、5g低筋面粉、50g小苏打粉、3g焦糖水、80g椰奶、1。将黄油、炼乳和蜂蜜混合。2.搅拌均匀。4.分三次加入鸡蛋。5.将4混合均匀。6.筛低筋粉。7、过筛的低筋粉8、搅拌均匀。9、冷水20g，糖60g文火煨。10、糖化，冒泡。11.当糖变成棕色时，加入60克热水。12、继续小火炖两分钟。13、焦糖水到温度 60度，加8。
15、加入3克小苏打。16.继续静置5分钟，然后预热烤箱。17.在模具里刷黄油，撒一点椰丝。18、烤盘放少许水，将模具放入烤盘，中层，200度，35分钟。几个小技巧:1。如果不喜欢吃太甜的，可以减少炼乳的量。但也不能太少。没有炼乳就不会蜂巢那种胶状的感觉。2、小苏打粉必不可少。因为这个蛋糕的关键是用小苏打沉淀。3、记得小火煮焦糖，在糖融化的过程中用勺子搅拌均匀。
有一种蛋糕太神奇了——在蛋糕店里，我们有时会看到一个有趣的小蛋糕，卖的是整片完整，一般还会再来半片。当然，这种蛋糕无疑叫做蜂巢 蛋糕。将水和细糖放入锅中煮沸，关火搅拌成糖浆，待糖浆冷却备用蜂巢-2/Step 1将鸡蛋放入大碗中打散蜂巢-2/Step 2加入炼乳和蜂蜜。搅拌均匀蜂巢-2/第三步加入植物油搅拌均匀成稀糊状蜂巢-2/第四步将低筋面粉和小苏打混合过筛成第四步的稀糊状-。做面糊用打蛋器搅拌蜂巢-2/第六步:将第一步准备好的冷却糖水倒入三次。
3、 蜂巢 蛋糕的做法食材:鸡蛋2个、蜂蜜20g、炼乳160g、植物油或无盐奶油100g、盐3g、低筋面粉100g、小苏打粉5g、肉桂粉0.5茶匙、糖水80g、水180ml。先把糖水煮开:糖 水。搅拌直到糖溶解。煮开关火。鸡蛋打好后加入炼乳和蜂蜜盐，搅拌均匀。加入植物油，搅拌均匀。将粉末一起过筛，边搅拌边加入。倒入冷却后的糖水，拌匀，用保鲜膜包好，冷藏一小时。在烘焙模具上涂一层奶油防止粘糊，倒入面糊，直到六七分满。
4、 蜂巢 蛋糕的做法 蜂巢 蛋糕的教程1配料:鸡蛋2个、炼乳160g、无味植物油120g、低筋面粉100g、小苏打5g、蜂蜜10g、水180g、细糖100g。2将水和细糖倒入锅中，煮沸。关火搅拌成糖水。让糖水冷却备用。4加入炼乳和蜂蜜拌匀。5.加入植物油，搅拌均匀，形成稀糊状。6将低筋面粉和小苏打混合，筛入步骤4的稀糊中。7.继续搅拌均匀，直到变成面糊。用打蛋器搅拌。在8分钟内分三次倒入步骤1中准备好的冷却糖水。
9.将搅拌好的面糊盖上保鲜膜，室温静置45分钟。一定要静置，这段时间面糊会悄悄发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊，才能产生漂亮的蜂巢。10在模具内壁涂一层黄油防止粘住，将面糊倒入模具，7分钟填满。11将模具放入预热到200度的烤箱，烤25-30分钟，直到完全膨胀和蛋糕呈现焦糖色。稍微冷却后，将蛋糕倒出模具。
5、做 蜂巢 蛋糕水温多少蜂巢蛋糕参考组件:小方块蛋糕模块2。或者圆形蛋糕几个，看模具大小。材料:鸡蛋2个，炼乳160克，无味植物油120克，低筋面粉100克，小苏打5克，蜂蜜10克，水180克，细糖100克。烘焙:烤箱中层，200。在一个大碗里打鸡蛋，然后打散。3加入炼乳和蜂蜜拌匀。
5将低筋面粉和小苏打混合，筛入步骤4的稀糊中。6继续搅拌均匀，形成面糊，用打蛋器搅拌，将步骤1准备好的冷却糖水倒入其中，7分钟，3次。每次搅拌均匀，再加入，8搅拌面糊，盖上保鲜膜，室温静置45分钟。一定要让它立起来，在这段时间里，面糊会悄悄发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊，才能产生漂亮的蜂巢，9在模具内壁涂一层黄油防止粘模，将面糊倒入模具，7分钟灌满。
