你可以用人造黄油,也可以用植物油,也可以用酸奶,椰子油都可以,做菜千层蛋糕不需要黄油，但是放黄油会更奶,其他东西不能替换奶油，可以买小棒奶油，剩下的可以做成巴斯克奶酪，或者葡萄牙挞和奶头,可以用鸡蛋代替,可以用色拉油和玉米油代替奶油,可以用色拉油和玉米油代替奶油。
椰子油都可以。你可以用人造黄油。也可以用植物油。也可以用酸奶。也可以用水果酱。黄油本身是牛奶中脂肪脱水的产物，所以有很浓的奶味，这是其他液体油不具备的特性。黄油的香气特别突出并且千层在馅料中奶油能更好地融合突出的风味千层在整体中。不需要刷锅，直接倒入面糊，摊开即可。铺若干张晾凉，然后取模具扣在千层皮革上，多余的边角去掉。做菜千层 蛋糕不需要黄油，但是放黄油会更奶。
可以用色拉油和玉米油代替奶油。材料:鸡蛋、纯牛奶3个、低筋面粉300g、淡奶油300g糖粉、抹茶粉60g、黄油7g、20g。将鸡蛋、牛奶和糖粉倒入碗中，搅拌均匀。倒入低筋面粉和抹茶粉，拌匀，过滤三次。预热平底锅，用小火煎面团。碗中加入光奶油糖，做成奶油。可以用色拉油和玉米油代替奶油。抹茶千层 蛋糕做法:食材:鸡蛋、纯牛奶3个、低筋面粉300g、淡120g奶油300g糖粉、抹茶粉60g、黄油7g、20g。
就用卡塔尔酱代替吧。卡塔尔做法:蛋黄2个，细砂糖30g，牛奶150g，低筋面粉15g。1在蛋黄中加入细砂糖。2用打蛋器高速搅打，使蛋黄蓬松厚实。3倒入过筛的低筋面粉。4继续用打蛋器搅拌均匀。5将牛奶倒入牛奶罐中。煮沸后，慢慢将1/3倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌均匀。6搅拌均匀后，将剩余的牛奶全部倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。7将搅拌均匀的蛋奶过筛，倒回奶锅。
4、我想学做生日 蛋糕自己在家用 奶油怕浪费能有什么可以代替 奶油吗其他东西不能替换 奶油，可以买小棒奶油，剩下的可以做成巴斯克奶酪，或者葡萄牙挞和奶头。一般大多数情况下，学校里用SP 蛋糕代替奶油使用。练习裱糊就够了，但是抹灰要用真正的奶油，因为SP比奶油软，不适合抹灰。生日的做法蛋糕详细介绍了菜系及其作用:甜品/点心口味:甜味工艺:烘焙生日蛋糕制作材料:主料:鸡蛋1500g、牛奶300g、甜炼乳、罐头300g、小麦粉500g、淀粉100g、辅料:香。
5、芒果 千层 蛋糕的黄油可以用什么代替可以用鸡蛋代替。但是蛋糕变白了。具体步骤如下:配料:面料50G鸡蛋3个牛奶30G糖粉5G炼乳5G盐少许芝麻少许做法:1。用筛子筛面粉糖粉，挑出大块的糖粉。2把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。将蛋白打入一个干净的碗中。碗里没有水。加入一些盐，用打蛋器慢慢搅拌。这台机器只需要几分钟。如果家里没有，可以用打蛋器慢慢打，半小时左右。快的话10分钟就好了。将蛋黄和炼乳放入容器中，加入过筛的面粉和糖粉，搅拌成面糊。
6、抹茶 千层 蛋糕可以用什么代替 奶油matcha千层蛋糕方法1。准备食材，称重备用，2.打鸡蛋，加入糖，搅拌均匀，直到糖融化。3.加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，静置，乳化，筛入低筋面粉，4.将低筋面粉和盐、抹茶混合均匀，一起筛入鸡蛋碗中。5.用少许颗粒搅拌均匀，过筛3-4次，6.过筛后的糊特别顺滑细腻，但是别忘了油是过筛后被筛子接住的，煎饼皮盖起来的时候可以加一点油。7.锅热了就转小火，用手试试看温度是不是很高，感觉有些温度就行了，这个时候准备煎饼皮。
