自制蒸的最简单方法蛋糕如下:工具原料:打蛋器，奶粉。1准备两个干净的盆，盆必须是干的，无水无油；准备三个打蛋器和150克面粉。2把蛋清和蛋黄分开，放在两个锅里。将蛋黄打匀，加入100毫升牛奶，搅拌均匀。4倒入150g面粉和1g酵母粉，继续搅拌均匀。5用打蛋器把蛋白打至奶油状。分两次加糖，每次5g，如果喜欢甜食可以多加糖。
8、蒸 蛋糕的家常做法你知道怎么蒸吗蛋糕？以下是我为你整理的9条常见的蒸蛋糕的做法。欢迎大家学习参考。希望对你有帮助。蒸的常用做法蛋糕 11蒸蛋糕食材:鸡蛋3个、低筋面粉60克、糖60克 10克、牛奶45毫升、油30毫升、盐1克、白醋或柠檬汁两到三滴做法:1。将蛋清和蛋黄分开，分别放入干净的。搅拌均匀。4.加入牛奶，搅拌均匀。5.筛入低筋面粉。6.用橡胶刮刀搅拌均匀。7.向蛋白中滴入两到三滴白醋或柠檬汁。用电动打蛋器打成粗泡。8.分三次加入糖:首先加入三分之一的20g糖。9.当蛋白开始变稠时，第二次加入三分之一20g糖。10.第三次加入三分之一20g糖，蛋清用打蛋器划开。11.间歇地打，直到打蛋器翻过来，酥皮不流出来。打蛋器提起来，尖角顶端有几个挂钩。12.取一半打好的蛋清奶油放入蛋黄糊中。13.用橡胶刮刀搅拌均匀。14.将步骤12中的蛋糕糊倒回剩下的蛋清奶油中。15.间歇搅拌均匀。16.将准备好的蛋糕糊倒入模具，直至七八分满。然后把模具在桌面上敲几下，把蛋糕糊里的大气泡摇出来。17.用一张厨房纸盖住模口，然后盖上保鲜模，用棉线扎紧，再用牙签在上面戳几个小孔。18.蒸锅放适量水，大火烧开，然后放入蛋糕糊，盖上盖子，放在中间。
9、蒸 蛋糕的做法?蛋糕，用面粉合成蛋糕加入蛋黄，然后放入蒸笼蒸半小时。先准备好低筋面粉，牛奶，生鸡蛋，植物油，糖。把这个准备好，我们就可以开始做了。准备生鸡蛋，半碗低筋面粉，半碗牛奶，白糖，植物油。将生鸡蛋打开，将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄打散，用电动打蛋器将蛋清打死，蛋清如果打了就往一个方向打。在搅拌的情况下，将糖分两次放入蛋清中，将蛋清打匀挂在碗上不脱落即可。
10、蒸 蛋糕的做法蛋糕其实不光是烤箱做的。电饭锅和蒸锅都可以做，味道不比烤箱烤的差。如果家里没有烤箱，想尝试自己做蛋糕朋友可以试试蒸蛋糕。想知道蒸蛋糕的家常做法和蒸蛋糕的综合做法吗？下面是如何蒸蛋糕。做法一:材料、鸡蛋、3个适量红糖粉、适量低筋面粉。做法1将3个准备好的鸡蛋打入碗中。2然后加入适量红糖粉充分搅拌均匀。
然后把准备好的低筋面粉放进去拌匀，再加入两勺油拌匀。5搅拌均匀，倒入蒸盘，6大火蒸25分钟。方法二:生抽加鸡蛋、火腿、面粉，做法1将粗搅好的蛋液蒸熟，不加水和适量的盐。2蒸熟后，将鸡蛋切片，3将火腿切碎，加入酱油。开火，快点，在糯米粉中加入盐鸡精，倒入汁液。方法三:鸡蛋4个，糖100克，低粉120克，做法1。全蛋加糖，用电动打蛋器高速搅打至稠白色，体积明显膨胀，蛋液可以在搅打头上停留2、3秒后滴落。
