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爆米花奶油和蛋糕奶油,将糖和水倒入锅中翻炒至焦糖色即可食用

来源:整理 时间:2023-03-17 03:21:23 编辑:下午茶 手机版

将糖和水倒入锅中,翻炒至焦糖色,加入黄油和淡奶油,将爆米花倒入锅中,与焦糖奶油搅拌均匀,倒出,打碎成团爆米花即可食用,将爆米花倒入锅中,与焦糖奶油搅拌均匀,倒出,打碎成团爆米花即可食用,轻微焦黄色时建议加入黄油和光奶油即可,轻微焦黄色时建议加入黄油和光奶油即可。

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1。配料:爆米花特制玉米100g,油50g,水40g,糖35g,黄油20g,光奶油30g。\r\n \r\n 2。一、准备食材:爆米花特制玉米100g,油50g,糖35g,水20g,黄油20g,光奶油30g。注意:建议用细砂糖,便于融化和油炸。\r\n \r\n 3。将油倒入锅中,小火煨至六七成热,放入玉米粒,翻炒,玉米开始爆开时盖上锅盖,防止飞溅。爆炸后倒掉备用。注意:炒玉米粒的过程中,抖锅更容易爆炸。\r\n \r\n 4。将糖和水倒入锅中,翻炒至焦糖色,加入黄油和淡奶油。注意:焦糖不要煎的太硬,容易有苦味。轻微焦黄色时建议加入黄油和光奶油即可。\r\n \r\n 5。将爆米花倒入锅中,与焦糖奶油搅拌均匀,倒出,打碎成团爆米花即可食用。注意:当折断粘附的爆米花时,小心不要烫伤手。

 奶油 爆米花如何做 奶油 爆米花的做法

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1,爆米花特制玉米100g,油50g,水40g,糖35g,黄油20g,光奶油 30g。\r\n \r\n 2。一、准备食材:爆米花特制玉米100g,油50g,糖35g,水20g,黄油20g,光奶油30g。建议选择细砂糖,便于融化和油炸。\r\n \r\n 3。将油倒入锅中,小火煨至六七成热,放入玉米粒,翻炒,玉米开始爆开时盖上锅盖,防止飞溅。爆炸后倒掉备用。在炒玉米粒的过程中,抖锅更容易爆炸。\r\n \r\n 4。将糖和水倒入锅中,翻炒至焦糖色,加入黄油和淡奶油。焦糖不要煎的太硬,容易有苦味。轻微焦黄色时建议加入黄油和光奶油即可。\r\n \r\n 5。将爆米花倒入锅中,与焦糖奶油搅拌均匀,倒出,打碎成团爆米花即可食用。在断开粘附的爆米花时,小心烫伤手。

3、 爆米花彩色 奶油用白 奶油调色香油吗?还是什么 奶油?请教!!

没你想的那么简单。如果是这么简单的事情,就不需要各种奶油加工厂了~ \ r \ n \ r \颜色香油只用于奶油-2/轻微着色,不像他们说的那样,涂上有色香油就行了。当然,为了卖货,只要你买了他们的产品,他们都说自己是专家,如果真有那么简单,他们就不只是卖货了,早就建厂生产了。

文章TAG:奶油糖色翻炒爆米花锅中爆米花奶油和蛋糕奶油

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