芭比公主蛋糕做法如下:食材:6寸奇峰、1个8寸奇峰、安佳鲜奶油600-700g、糖60-70g娃娃1转糖星,如何制作海绵蛋糕及其步骤如何制作海绵蛋糕第一步:将蛋黄与蛋白分离，加入牛奶，用打蛋器打匀,第三步用锡纸或者保鲜膜把娃娃包起来，在蛋糕中间挖一个小洞，把芭比娃娃放进去。
如何制作1、海绵 蛋糕的制作方法及步骤
海绵蛋糕及其步骤如何制作海绵蛋糕第一步:将蛋黄与蛋白分离，加入牛奶，用打蛋器打匀。2.黄油加热后，筛入面粉，搅拌成面团。3.在分离出来的蛋白质中加入柠檬汁可以去除腥味，柠檬汁也起到稳定蛋白质的作用。也可以用白醋代替。将蛋白打湿，期间分2-3次加入糖粉。4.可以先去掉1/3的蛋白混入蛋黄面团中，然后搅拌均匀。然后倒入剩下的蛋白中，自下而上搅拌均匀。5.在活动底模周围包裹一层锡箔。
1低筋面粉提前过筛，共两次。这是第一次。牛奶和植物油混合搅拌均匀待用。黄油融化了就可以用了。2全蛋打散后，一次性倒入白糖，用保温水高速打发。我坐在盆底的锅上，水温40-50度。3拉起打蛋器就可以画线，停留2-3秒后消失。状态就像很黏的米糊。这时候筛低粉，就是第二次筛。过筛次数越多，成品结构越细。5自下而上快速搅拌均匀，避免消泡。这是倒入牛奶和油的混合液，然后从下往上轻轻搅拌均匀。混音主要看技术的熟练程度。不好消泡的话，之前会消几次泡，练个一两次就不成问题了。
芭比公主蛋糕做法如下:食材:6寸奇峰、1个8寸奇峰、安佳鲜奶油600-700g、糖60-70g娃娃1转糖星。第一步:将两块奇峰磨累，用锯齿刀切成大致的形状。第二步:做好奶油三明治和石膏。既然外面还有一层装饰，就没必要画得太漂亮。第三步用锡纸或者保鲜膜把娃娃包起来，在蛋糕中间挖一个小洞，把芭比娃娃放进去。洞不要太大，不然芭比会抖！如果真的很大，就取一些cut 蛋糕填进去。
4、海绵 蛋糕的做法准备:鸡蛋6个，玉米油210g，面粉110g，糖70g。首先，我们将鸡蛋打入盘中，然后加入白糖，搅拌均匀，然后将过滤后的面粉放入其中，再加面粉的时候，一定要分三次放进去。而且每次放进去一定要搅拌均匀，再放玉米油进去继续搅拌，家里有打蛋器的朋友可以用打蛋器。3全部搅拌均匀后，准备一个模具。然后在模具里刷一层油，把我们搅拌好的蛋糊放入模具，只要7分钟就放进去。
