特色家常菜:教你用烤箱烘焙蛋糕的方法，自己在家做蛋糕-超清720P.flv.5鸡蛋烘焙一大盘蛋糕，软糯香甜比买的好吃又实惠，早餐两天一份,步骤:准备蛋糕先准备好所需材料蛋糕胚胎，用鸡蛋分离机将蛋清和蛋黄分离，分离出来的蛋清和蛋黄需要5鸡蛋的时间,如果你家里有烤箱的话，做蛋糕是很方便的，可以做各种好吃的蛋糕,新手烤箱cooking蛋糕是蛋糕里的那种是直接用面粉和鸡蛋做成，然后在烤箱里烤。
8寸奇峰蛋糕配方如下:配料:鸡蛋5块蛋糕面粉80g细糖80g醋40g牛奶40g玉米油40g1准备材料。使用蛋清分离器，将蛋清和蛋黄分离并放入两个干燥的锅中。2在蛋清中滴几滴，用筷子蘸3-4滴白醋。蛋白质是碱性的，酸碱平衡，有利于发送。用电动打蛋器打。当鱼眼出现时，加入20克细砂糖。当蛋白变稠呈现粗泡时，加入20克细糖4继续。
5继续打，当蛋液很浓的时候，打蛋器抬起，呈现一个短而直立的三角形，这就是打发状态。这个时候会反过来，不会有液体流出，就没事了。7将牛奶40克、油40克、细糖20克放入蛋黄中。用筷子轻轻搅拌。8筛80g 蛋糕粉。蛋黄糊过筛后会有颗粒。用刮刀把这些颗粒碾碎，这样成品蛋糕就不会有疙瘩了。9取1/3蛋白放入蛋黄中，用锅铲上下搅拌，再取1/3蛋白，搅拌后放入剩余蛋白碗中。
如何使用烤箱过生日蛋糕？做一个蛋糕 blank，用鲜奶油装饰。蛋糕我好像用的是那种冯祺蛋糕空白的，小时候吃过萨其玛的生日蛋糕，一直没忘。材料:低筋面粉、糖粉95克、牛奶10克、色拉油65毫升、蛋黄50毫升、辅助蛋白5种、细糖50克。步骤:准备蛋糕先准备好所需材料蛋糕胚胎，用鸡蛋分离机将蛋清和蛋黄分离，分离出来的蛋清和蛋黄需要5 鸡蛋的时间。
简单的自己制作方法蛋糕:草莓蛋糕准备材料:主料:面粉和奶油辅料:草莓巧克力辅助工具:制作搅拌棒刀具烤箱草莓酱盘1。整个鸡蛋放入锅中后加入水、面粉和草莓酱。2.向草莓中加入糖，煮至番茄酱变稠。轻奶油加糖粉和朗姆酒，80%送。加入草莓酱和草莓颗粒，搅拌均匀。3.蛋糕分成三份，分别涂上面霜，组合后做成自己喜欢的形状。
