\n\n\含油量高有两个好处,第二是油可以软化蛋糕并使蛋糕更柔软,比如拿饮料瓶的中间一段，可以剪出来一个小圆圈蛋糕蛋糕模具可以用耐高温的饭碗、奶杯、玻璃杯代替,可以用鸡蛋做模具,可以用来代替蛋糕模具，但外形略逊于同尺寸的纸杯,代替蛋糕模具也可以做纸杯蛋糕看你用什么烤蛋糕。
你可以用玻璃杯、牛奶杯或者小一点的饭碗来代替。其实最重要的是选择什么样的烘焙方式蛋糕。如果是烤箱，可以选择金属的东西。如果放在微波炉里，这个时候可以选择微波炉专用的瓷或者塑料。
1，铁盆铁碗。在容器底部涂少量食用油。准备好了就可以扣了，也不会坏的很厉害。\r\n \r\n 2。不锈钢盆。只是脱模比较麻烦。容易脱模的方法是铺一层油纸或者在下面撒一些细面粉。\r\n \r\n 3。蛋壳。可以用鸡蛋做模具。每个人家里都有鸡蛋。因为鸡蛋是用来做蛋糕，不仅便宜，还可以当废物利用。\r\n \r\n 4。烤盘。直接倒入烤盘，但是温度会和原来的配方不一样，温度会升高，时间会缩短。\r\n \r\n 5。纸杯。代替蛋糕 模具也可以做纸杯蛋糕
看你用什么烤蛋糕。如果是在烤箱里，那就选金属；进入微波炉的是微波炉专用的塑料或瓷器。可以先选择一个容器烘焙，烘焙后用工具挖出想要的风格。比如拿饮料瓶的中间一段，可以剪出来一个小圆圈蛋糕
4、 蛋糕 模具可以用什么代替蛋糕模具可以用耐高温的饭碗、奶杯、玻璃杯代替。可以用来代替蛋糕 模具，但外形略逊于同尺寸的纸杯，\n\n \ nCheese 蛋糕，有着食物秘密的奶酪系列蛋糕自然是招牌，对应着奶酪的甜味，象征着甜蜜的爱情。崇尚简约的人可以选择难以抗拒的原味系列，乳黄色蛋糕搭配浓郁醇厚的芝士，从外表看，结构扎实，但口感相当软润，滑而不腻。\ n \ n \古早味蛋糕添加的油的比例会更高，烘焙百分比通常在70%以上，古早味蛋糕但是因为这种蛋糕是从闽南开始流传到全国各地的，所以很多人习惯这么叫。\ n \ n \含油量高有两个好处，第一个是热腾腾的面条更容易操作。第二是油可以软化蛋糕并使蛋糕更柔软，古早味蛋糕的加糖量会高一些。根据蛋白质的比例，细糖的比例可以是45%-50%。
