紫玫瑰渐次饰花蛋糕准备一个8寸的奇峰，白糖加500克淡奶油打发至奶油有明显纹路，提起搅打器有明显小尖角，然后装饰,先烤a蛋糕胚，用分蛋器把蛋白和蛋黄分开,8.搅拌均匀蛋糕通过转动,蛋糕我好像用那种冯祺蛋糕作空白，小时候吃过萨其玛的生日蛋糕，一直没忘,看似简单，但也花了一整天,逐渐装饰紫玫瑰的方法蛋糕将鲜奶油均匀地涂抹在蛋糕的表面,紫玫瑰渐进粘贴法蛋糕。
工具/原料more1翻糖2白兰地其他粘合剂也可以3翻糖颜料4五瓣花模5刷子6塑料工具7不粘擀面杖法/Step 4/6一步一步读，将白色翻糖揉搓至软，加入适量颜料，用不粘擀面杖2/6卷成2mm薄片，用五瓣花模剪出花型，去掉多余的翻糖3/6，用球形工具将花瓣打薄打皱。球形工具要一半在花瓣上，一半在海绵上，轻轻压在每个花瓣周围。4/6将花瓣放入塑料盘中，定型。5/6在花的中心刷白兰地。6/6把白糖揉成几个小球做成雄蕊，放在花的中央。
芝士巧克力慕思蛋糕材料:蛋糕底:咖啡、核桃、奇峰各1块，慕思:芝士20g，黑巧克力20g，淡奶油60g。做法:1。将奶酪和黑巧克力在水中搅拌均匀。2.将鲜奶油打至6，慢慢分配。自己动手，刻一张可爱的印刷纸。5.蛋糕表面筛可可粉，然后用印刷纸盖上，加糖就可以吃了。小贴士:我的慕思圈很小，4寸左右，这个慕思没有吉利丁片，因为奶酪和巧克力有些凝固。我用的是多芬的黑巧克力，比较甜。不需要加糖简单玫瑰慕思蛋糕材料:泡芙材料:维维麦香牛奶250g，安家无盐黄油100g，盐3g，糖5g，低面粉150g，中等大小鸡蛋五个。我终于在没有用完面糊的情况下达到了理想状态。
好久没做翻糖了蛋糕，主要是要有个谈心，有足够的耐心坐下来。其实我喜欢静静地坐着，看一本书，画一幅画，写几个字，或者做一些手工。不过还是那句话，一个人开心不如和别人一起开心，可能对我个人的提升有好处，不能让身边的人分享。所以我现在大部分时间都在研究食物，制作食物，交换食物。虽然所谓的美食还不够惊艳，但我享受着一天天的进步。
