现在越来越多的人开始自己在家做蛋糕并且吃，因为自己做的蛋糕会更适合自己的口味，自己做的蛋糕更便宜,蓝莓杯子蛋糕先做蓝莓酱,橘皮柠檬蛋糕准备好原料，柠檬将橘皮搓开备用，将蛋清和蛋黄分开柠檬蛋糕步骤1蛋黄中加入半个细砂糖，打匀,柠檬蛋糕有很多种,教你做纸杯蛋糕,做成纸杯蛋糕方便食用,慕思蛋糕纸杯蛋糕这些都可以给家里的孩子做。
主料低筋面粉40g、鸡蛋40m、黄油40ml、30g 柠檬汁、细糖3ml、补充细糖45g、水50g、黄油25ml、蛋白质25g、纸杯25g、小蛋糕方法:1。黄油酱:细砂糖50g，水25ml，黄油125。3.将蛋黄分两次加入面糊中，每次加入后搅拌均匀，再加入下一次，搅拌至面糊顺滑。
现在预热烤箱。5.将蛋清和面糊分三次切拌均匀，放入纸杯模具中，只盛7分钟。放入烤箱中层，170度烤20-25分钟，然后取出自然冷却。6.黄油酱做法:将50克细糖和25毫升清水倒入锅中煮至糖完全融化，有点变色发粘，可以闻到轻微的焦味。如果你有烤箱温度计，最好测量一下。160度最好。煮糖时，把两个蛋白打散备用。立即将煮好的糖从火上移开，一边冲入蛋清，一边用打蛋器快速搅拌，直到蛋清冷却。
教你做纸杯蛋糕。教你做纸杯蛋糕简单，柔软，甜美。前言这其实是一个8寸的奇峰蛋糕公式。大概可以做18-19个纸杯蛋糕。做成纸杯蛋糕方便食用。本配方制作的蛋糕不缩水、香软料:主料:白糖25g玉米油45g牛奶45g低筋面粉80g辅料:蛋清5个白糖60 柠檬果汁或白醋加适量蛋黄5个纸杯蛋糕15鸡蛋。把蛋黄和蛋白分开，放在两个盘子里。2在蛋黄中加入25克白糖。
不要搅拌太用力或太长时间。否则会变硬。6.滴几滴蛋清柠檬果汁或白醋。7.用电动打蛋器打蛋白。在搅拌过程中，将60克白糖分三次加入蛋清中。送至蛋清如图变硬起泡，将蛋清提升至短而尖的状态。8取三分之一打好的蛋清，放入盛有蛋黄糊的盘中。搅拌均匀的手法是自下而上翻炒。或切混或交叉，不要顺时针或逆时针搅拌。这将消除泡沫9。将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的打好的蛋白盘中，继续搅拌均匀。注意不要顺时针或逆时针搅拌。
