慕思蛋糕原料:原奇峰蛋糕慕思蛋糕配料:樱桃果酱、淡奶油吉利丁片、细砂糖、慕思蛋糕做法:1原奇峰-,或者用风道里的热风在模具周围吹一圈，蛋糕下面放一个水杯，轻松脱模，请点击进入图片描述可可粉:为了蛋糕好看，拿出蛋糕在9表面撒一层可可粉请点击进入图片描述蛋糕装饰:蛋糕。
慕思蛋糕它属于家常菜菜单，主要原料是冯祺蛋糕技术是其他，所以很容易制作。慕思蛋糕原料:原奇峰蛋糕慕思蛋糕配料:樱桃果酱、淡奶油吉利丁片、细砂糖、慕思蛋糕做法:1原奇峰-。樱桃果酱用料理机捣碎。将吉利丁片在冷水中浸泡至变软，在水中加热使其溶解。4.将融化的吉利丁倒入樱桃酱中，不断搅拌直到完全混合。
6将樱桃酱倒入鲜奶油中，搅拌均匀。7取一块蛋糕 body，稍微剪一下，放入相应的模具中。8倒入一半慕思糊，摊平后放入冰箱冷藏10分钟左右。9再切一块蛋糕 body，放在慕思贴上，倒入剩余的慕思贴，平放冰箱冷藏4小时以上。冷藏后，用热毛巾或吹风机脱模。小贴士:1。吉利丁片用冷水浸泡后，要沥干水分，放入水中加热。奶油搅打的时候不要太用力，勉强可以流动。
配料奥利奥饼干160g黄油80g德芙香浓黑巧克力 丝滑牛奶巧克力各43g，吉利丁2片3片5g 1片淡奶油400g牛奶400g糖粉40g蛋黄2片可可面粉20g，或8寸巧克力慕思蛋糕。可可粉、蛋黄请点击进入图片描述靠水保温融化:1。将吉利丁片用冷水浸泡一会儿，然后取出备用；2.用隔水加热融化巧克力，直到没有颗粒；3.隔水加热的同时将牛奶和蛋黄搅拌均匀；4.隔水加热融化黄油，请点击进入图片说明蛋糕下:用玻璃瓶碾碎饼干。将融化的黄油压碎，搅拌均匀，倒入模具中，压实后放入冰箱备用蛋糕，蛋糕底部可直接替换为蛋糕胚，请点击输入图片描述奶油的搅打:将搅打好的奶油与糖粉搅打至6分钟，然后放入冰箱备用。把鲜奶油放在冰箱里很容易搅打好待用。第六次分配是浇奶油。当打蛋器上的奶油朝下时，请点击输入图片描述蛋黄牛奶被加热，然后取出。温度高的时候直接加入明胶片融化至无颗粒。如果有颗粒，可以在水中再次加热。点击输入图片描述慕思液:蛋黄牛奶用吉利丁片融化后，加入巧克力浆搅拌均匀，形成巧克力液，取出冷藏奶油，防止巧克力搅拌时出现颗粒。首先将三分之一的奶油放入巧克力液体中搅拌均匀，然后倒入剩下的奶油中搅拌均匀。请点击输入图片描述慕思液混合均匀后倒入模具冷藏四小时以上。也可以冷藏一晚上。我一般晚上放冰箱里，第二天再吃。请点击输入图片描述脱模:蛋糕从冰箱里拿出来准备热毛巾敷在模具周围。或者用风道里的热风在模具周围吹一圈，蛋糕下面放一个水杯，轻松脱模，请点击进入图片描述可可粉:为了蛋糕好看，拿出蛋糕在9表面撒一层可可粉请点击进入图片描述蛋糕装饰:蛋糕。可以放一些搭配的巧克力装饰在上面。
