首先是蛋液没有很快完全发泡，所以烤好后底部沉淀结块，导致烤出来蛋糕made蛋糕硬的原因有四个:\r\n\r\n1.配方或投料比不正确会导致搅拌的蛋糕糊太干太稠；\r\n\r\n2、蛋糕糊料醒发时间不够，材料搅拌不均匀，面粉等粉末使用前未过筛，会导致硬蛋糕；\r\n\r\n3,\r\n[摘要\r\n为什么蛋糕底部总是很难,[摘要]\r\n蛋糕为什么很难做成[问题]\r\n请稍等一下您的问题[答案]\r\n蛋糕做成很难的原因有四个:\r\n1、配方或发布。
亲爱的，我正在努力为你回答这个问题。您需要耐心等待三分钟左右，答案会马上为您揭晓。请不要担心！\ r \ n[摘要\ r \ n为什么蛋糕 底部总是很难？[问题]\ r \ n亲爱的，这个问题已经为你解答了。您需要耐心等待三分钟左右，答案会马上为您揭晓。请不要担心！\ r \ n[答案\ r \ n亲爱的，这个问题已经为你解答了。您需要耐心等待三分钟左右，答案会马上为您揭晓。请不要担心！\ r \ n[回答\ r \ n您好，很高兴回答您的问题。\ \ \ x09 \ r \ n r \ n baked蛋糕底部总是硬，主要有两个原因。首先是蛋液没有很快完全发泡，所以烤好后底部沉淀结块，导致烤出来蛋糕
made 蛋糕硬的原因有四个:\r\n \r\n 1 .配方或投料比不正确会导致搅拌的蛋糕糊太干太稠；\r\n \r\n 2、蛋糕糊料醒发时间不够，材料搅拌不均匀，面粉等粉末使用前未过筛，会导致硬蛋糕；\r\n \r\n 3。烘烤温度不够准确，烘烤前烤箱预热不到位，上下温度同时不达标，导致蛋糕非常硬；\r\n \r\n 4。烘烤时间不固定，导致烘烤时间过长，水分蒸发过多，使蛋糕表面变硬。
3、为什么我做出来的 蛋糕是硬的made 蛋糕很难，原因如下:配方或投料比不正确会导致搅拌的蛋糕糊太干太稠；\r\n2，蛋糕膏体醒发时间不足，物料搅拌不均匀，面粉等粉状物料使用前不过筛，会导致蛋糕；\r\n3 .烘烤温度不够准确，烘烤前烤箱预热不到位，蛋糕 made因为上下温度不同时达标而比较硬。\r\n4，烘烤时间不固定，导致烘烤时间过长，水分蒸发过多，使蛋糕表面变硬。[摘要] \r\n 蛋糕为什么很难做成[问题] \r\n请稍等一下您的问题[答案]\ r \ n蛋糕做成很难的原因有四个:\r\n1、配方或发布，\r\n2，蛋糕膏体醒发时间不足，物料搅拌不均匀，面粉等粉状物料使用前不过筛，会导致蛋糕；\r\n3 .烘烤温度不够准确，烘烤前烤箱预热不到位，蛋糕 made因为上下温度不同时达标而比较硬。\r\n4，烘烤时间不固定，导致烘烤时间过长，水分蒸发过多，使蛋糕表面干燥坚硬。
