然后，在盆中加入适量细砂糖，用手动打蛋器搅拌,首先，直接把三个鸡蛋打到锅里,在110克全蛋中加入25克蛋黄、5克糖和3克盐，搅拌均匀，直到糖融化,蛋黄和蛋清可以不经分离直接使用,倒入蛋糊，摊成蛋卷,一层奶油一层水果的蛋糕，一层一层叠起来，就可以了,\r\n\r\n10、好吃草莓千层蛋糕就搞定了。
1。材料:牛奶200克，鲜奶油100克，黄油25克，全蛋110克，蛋黄25克，糖5克，盐3克，低面粉100克。\r\n \r\n 2。在200克牛奶中加入100克鲜奶油，加入25克黄油，加热至黄油融化。\r\n \r\n 3。融化后放入冷水中冷却备用。\r\n \r\n 4。在110克全蛋中加入25克蛋黄、5克糖和3克盐，搅拌均匀，直到糖融化。\r\n \r\n 5。筛入100克低筋面粉，拌匀。\r\n \r\n 6 .将冷却的牛奶分两次倒入蛋糊中，搅拌均匀。\r\n \r\n 7。过滤备用，小火煨。\r\n \r\n 8。倒入蛋糊，摊成蛋卷。\r\n \r\n 9。一层奶油一层水果的蛋糕，一层一层叠起来，就可以了。\r\n \r\n 10、好吃草莓千层蛋糕就搞定了。
2、 草莓 千层 蛋糕深受吃货们的喜爱,在家里怎么做?首先，直接把三个鸡蛋打到锅里。蛋黄和蛋清可以不经分离直接使用，然后，在盆中加入适量细砂糖，用手动打蛋器搅拌。蛋液搅拌均匀后，放入准备好的纯牛奶，用同样的方法搅拌均匀，先将玉米淀粉和低筋面粉混合在一起，然后用小筛过滤成蛋液，搅拌成面糊。
