电压力锅煮蛋糕方法材料:鸡蛋4个、牛奶1瓶、色拉油/白糖不加面粉/盐做法:1将4个新鲜鸡蛋、蛋清、蛋黄分开,用电压力锅三升的话，材料可以减半,用电压力锅三升的话，材料可以减半,电的做法压力pot蛋糕:1蛋清和蛋黄分开，器皿要无油无水,因为电压力锅比较大，可以用五个鸡蛋的配方,电压力锅煮蛋糕使其蓬松的方法如下:1,电的做法1压力锅煮蛋糕按量打鸡蛋，这里用了4个鸡蛋。
食材:鸡蛋、4个面粉、5勺白糖、5勺纯牛奶。辅料:白醋2滴，植物油适量。电的做法压力pot蛋糕:1蛋清和蛋黄分开，器皿要无油无水。2在蛋清中加入两滴白醋和一勺白糖，开始搅拌。往一个方向快速拍打，用三根筷子拍打。3泡好后加入第二勺糖。加入第三勺糖。5就算倒着打盆也不会倒出来，就这么干。6在蛋黄中加入5汤匙面粉、5汤匙纯牛奶和2汤匙白糖，搅拌均匀。7将打好的蛋清分三次加入蛋糊中，上下搅拌均匀，不用打孔。
10只需按下蛋糕键。11 蛋糕完成。12块吃。材料:面粉20克，牛奶150毫升，鸡蛋4个。辅料:油、盐、糖。电的做法1压力锅煮蛋糕按量打鸡蛋，这里用了4个鸡蛋。把蛋白分开，然后搅拌。2正交搅拌蛋清，为了突出甜味，放一点盐和一勺糖，稍微稠一点的时候再放一勺糖。15分钟左右就会变成奶油状，筷子不会脱落。这个过程比较关键。
电压力锅煮蛋糕使其蓬松的方法如下:1。把碗里的水和油全部擦干净，操作过程中一定不要弄湿手。把蛋清和蛋白质分开。先在蛋白溶液中加入少量的盐，一点点就够了，这样可以改善口感，然后再加入一勺糖快速搅拌蛋白。把碗稍微倾斜一点，让筷子或者打蛋器最大限度的接触到蛋清，这样可以打得更快更均匀。到了打3打成都的时候，继续灌一勺糖继续打。打至变硬起泡。
这是最关键的一步，一般十五分钟就能搞定。4在蛋黄中加入2勺糖。加入3汤匙面粉，普通面粉，中筋面粉，低筋面粉，但不能用高筋面粉。在蛋黄碗里加入6汤匙牛奶。如果没有牛奶，可以用经常喝的盒装牛奶，也可以用饮料，比如橙汁之类的。用筷子把这些材料一起搅拌成糊状，一定要搅拌均匀！搅拌时不能转圈搅拌，要从底部往上翻，就像炒菜一样，或者交叉搅拌。
