芝士蛋糕，我觉得还是加点水果就好了，因为那样就不会那么油腻了，而且会很好吃，非常好吃。材料:奶油芝士125克，黄油30克，纯牛奶55克，蛋壳各超过60克的鸡蛋3个，小米粉20克，细糖50克，柠檬汁几滴。1.先分鸡蛋。请确保装蛋清的不锈钢碗无水无油。2奶油、奶酪、黄油、纯牛奶倒入大碗中，一起加热融化，不放热水。3逐个加入蛋黄，快速搅拌。
5送蛋白，先用电动打蛋器打碎蛋白。6将柠檬汁和1/3糖粉滴入鱼眼。7第二次加入1/3糖粉，直到没有大气泡。8打至细腻，第三次加入1/3糖粉，打至蛋白上钩。9分钟三次，把打好的蛋清糊到芝士糊里，搅拌均匀。烤箱提前预热160。剪一张油纸，放在模具底部。用黄油刮模壁，撒一层薄薄的玉米粉。这一步是为了防粘。我的是阳极6寸模具。
4、芒果流心冻 芝士 蛋糕怎么做如何做好吃主料:鸡蛋、4个低筋面粉、100g奥利奥、10片奶油芝士、200g淡奶油、100ml明胶、15g芒果、2个辅料:牛奶、50 50ml黄油、30 30g糖、50g lady finger酸奶、50g柠檬、适量芒果果冻芝士-2/放入无水无油的容器中。2.黄油融化后，加入50毫升牛奶。我打算做方便面，所以我把黄油和牛奶放在蒸笼里加热，或者不用加热。感觉黄油用的少了。后来我加了3.100g橄榄油筛低筋面粉，把加热后的黄油和牛奶倒入面粉里混合成面团。4.面团稍凉后，加入蛋黄，拌匀，过筛备用。5.我还加了50ml的红枣酸奶。可以分三次在蛋清中加入6.50g糖，直到很难起泡。可以加一滴醋让它容易通过，加一点盐增加甜度。7.分两次加入蛋黄糊，上下左右搅拌，记得不要画圈，会消泡。
5、蓝莓 芝士 蛋糕的制作方法蓝莓芝士 蛋糕是一种比较新鲜的形式，味道很甜，外形也很漂亮，经常用蓝莓和紫葡萄点缀。本文特意为大家收集整理了蓝莓芝士 蛋糕的制作方法。希望你喜欢！蓝莓的做法芝士 蛋糕蓝莓芝士 蛋糕是一种味甜，略黑但富有美感的蛋糕，常以蓝莓、紫葡萄等水果点缀。我们来看看制作蓝莓芝士 蛋糕需要哪些材料。材料:奶酪250g 芝士面粉40g原味酸奶1杯面粉30g鸡蛋2个蓝莓酱120g糖100g1 G1将奶油奶酪从冰箱中取出，在室温下软化，软化后加入准备好的糖，搅拌均匀。糖很难溶解，必须长时间搅拌才能均匀。
6、 芝士 蛋糕最简单的做法方法一:冷方法一。首先我们需要将芝士切成块，然后将芝士放入电动打蛋器中搅拌至变软，搅拌30至60分钟左右。2.然后我们就可以依次加入准备好的巧克力粉、咖啡酒、慕斯，记住，一定要一个一个来，这样才能充分混合。然后倒入模具蛋糕放入冰箱冷冻。3.冷冻4到5个小时左右，就可以取出装饰了。随意放你喜欢的水果或者饼干巧克力。方法二:热法1。芝士切片，然后将芝士放入电动打蛋器中搅拌至变软，搅拌约30至60分钟。
7、 芝士 蛋糕制作方法?芝士蛋糕怎么做？教你芝士 蛋糕柔和细腻的方法。芝士 蛋糕做法材料:奶油芝士540G栗子粉120G鞑靼粉30G柠檬汁2茶匙蛋白5个蛋黄6糖300G面粉60G鲜奶150G做法:1，将蛋黄倒入蛋黄中，搅拌均匀。2.将剩余的鲜奶和奶油混合在一起，然后慢慢倒入蛋黄中，搅拌均匀，3.将面粉和栗子粉一起筛入蛋黄中。最后加入柠檬汁、4蛋白等粉末，打至起泡，再慢慢加入糖，继续打至蛋白变硬，5.准备一个7寸的锅。盆底涂一点油凳蛋糕烘焙后很容易拿出来，锅边也涂了纸和油，最好用黄油纸6将所有混合物倒入盆中，放入已经预热15分钟的烤箱，烤40到50分钟。
