将鸡蛋、白糖、红糖和枣泥混合在一起,红枣蛋糕，总结起来有三种主流方法:1,个人比较喜欢把红枣做成枣泥,红枣还被砸成了泥,红枣蛋糕，在材料处理上，一种是红枣切丁后混入面糊中作为辅料，另一种是将红枣做成枣泥后再制作,红枣泥和蛋都是常温的，不是冻蛋,这种红枣蛋糕枣味更浓，百吃不厌。
枣泥蛋糕:鸡蛋500g、糖500g、面筋500g、泡打粉8g、泡打粉7g、色拉油400g、黑枣200g、清水200g、三花奶200g、白兰地50g1。黑枣洗净，去核。充分溶解谷物。4.将过筛后的低筋面粉 泡打粉 苏打粉加入蛋液中，搅拌均匀。5.加入枣泥，搅拌均匀。6.最后加入色拉油，边加边搅拌均匀，做成蛋糕面糊。7.烤盘放硬防油纸杯，倒入面糊8分钟，160度140度烤25分钟，取出。
主料:亚麻籽油50克，低筋面粉130克，枣泥130克，鸡蛋130克，3辅料:红糖50克，白芝麻适量。1.称好配料备用，将烤纸铺在8寸见方的模具上。红枣泥和蛋都是常温的，不是冻蛋。2.红糖和红糖放入厚厚的食品袋中，用擀面杖碾碎。3.将鸡蛋和红糖放入打蛋器中。4.用电动打蛋器把鸡蛋和红糖打成蓬松状。打蛋器提起来，鸡蛋慢慢落下，颗粒没有消失，很容易把鸡蛋送上常温。
6.加入亚麻籽油。7.继续启动打蛋器，将亚麻籽油和蛋糊混合均匀。这个时候蛋糊会比之前浓，慢慢滴下来的纹路也不会轻易消失。8.烤箱预热到160度，然后筛入低筋粉。9.用硅胶刮刀将低筋面粉和蛋糊混合均匀，用边翻边切边搅拌的方法，就像搅拌启丰蛋糕糊一样，避免蛋糕糊消泡。如果蛋糕膏体消泡-1，10。蛋糕将糊状物搅拌至无颗粒，然后用烤纸倒入模具中，表面撒一点白芝麻做装饰。
3、核桃香蕉枣泥 蛋糕怎么做3-4熟料香蕉，红枣几个，油0.5杯(溶解黄油、橄榄油、玉米油、色拉油)，如果没有低筋面粉，可以根据个人喜好吃普通面粉、自发粉饺子粉、鸡蛋1-2个、糖0.25杯、小苏打1茶匙即可。红枣还被砸成了泥。2.将香蕉泥和红枣泥放入干净的盆中，然后加入油，打匀一个鸡蛋。
