蛋糕尺寸中的寸指英寸,10英寸蛋糕直径约25厘米,10英寸蛋糕直径约25厘米，12英寸蛋糕直径约30厘米,对比如下:上层10寸，下层12寸:\n\n10寸蛋糕的直径是10寸，一寸是2.54cm，所以10寸蛋糕的直径是25.4cm,一般10寸蛋糕适合11-15人。
10英寸蛋糕直径约25厘米。因为蛋糕基胚是用标准尺寸的蛋糕模具烘烤的，所以蛋糕清胚的直径超过了25 cm。一旦制成膏状物，视抹灰和装饰情况，会增加1~2厘米或更多，足够5-8人食用。
10英寸蛋糕直径约25厘米，12英寸蛋糕直径约30厘米。对比如下:上层10寸，下层12寸:\n\n10寸蛋糕的直径是10寸，一寸是2.54 cm，所以10寸蛋糕的直径是25.4 cm。至于有多少人吃，那就看个人了。一般10寸蛋糕适合11-15人。12寸直径29.4厘米，够8到15个人用。蛋糕尺寸中的寸指英寸。\n 蛋糕尺寸和直径对比\n6英寸蛋糕，直径约15cm。\n8英寸大约是20厘米。\n10英寸约为25厘米。\n12英寸约为30厘米。\n14英寸约为35厘米。\n16英寸约为40厘米。\n18英寸约为45厘米。\n20英寸大约是50厘米。
8寸和10寸蛋糕对比:\ n \ n \ neigt inch蛋糕可3-5人食用，十寸蛋糕可5-8人食用。八寸蛋糕直径约20厘米，十寸蛋糕直径约25厘米。八寸蛋糕的重量在2斤左右，十寸蛋糕的重量在3斤左右。\ n蛋糕英寸和厘米之间的换算关系是:1(英寸)英寸= 2.54厘米..\n8寸蛋糕，标准尺寸= 8 * 2.54cm = 20.32cm. \ n10寸蛋糕，标准尺寸= 10 * 2.54cm = 25.4cm. \ n市面上对生日蛋糕的尺寸有统一的标准，一般有6寸、8寸、10寸、12寸和6寸生日蛋糕够1-3人用，适合情侣过生日；8寸生日蛋糕够3-5人用，适合家庭过生日；10寸生日蛋糕够5-8人用，适合和宿舍的同学同事一起过生日；14寸生日蛋糕够15-20人用，适合大型生日庆典。
4、10寸戚风 蛋糕烤多久10寸奇峰蛋糕烤55分钟左右。温度控制在160℃以下，\n在130度以下烘烤奇峰时可以消泡。如果中期顶部开裂，我们可以通过观察表皮和上部褶皱的着色厚度来判断，\ n \ n \ nExtended information:\ n qinfeng蛋糕是英文ChiffonCake的音译，属于海棉蛋糕的类型，质地很轻，以植物油、鸡蛋、糖、面粉、泡打粉为基本原料。\n因为植物油不像黄油那么容易起泡沫(传统上蛋糕是黄油做的)，所以需要将蛋清打成泡沫来提供足够的空气来支撑蛋糕的体积，七峰峰蛋糕含有足够的植物油和鸡蛋，所以质地非常滋润，不像传统黄油蛋糕容易变硬。冯祺蛋糕也含有较少饱和脂肪，\n但由于黄油蛋糕缺乏浓郁的风味，奇峰蛋糕通常需要浓郁的果汁或巧克力、水果等配料。
