一个慕斯圈，用锡纸包底，或者用6寸可拆底蛋糕模，铺一片奇峰蛋糕，倒100g蜜瓜慕斯糊，直到刚好不过/12344,两种:芒果慕斯慕斯蛋糕提拉米苏抹茶慕斯,慕斯蛋糕非常简单详细:100g牛奶准备好,做法:1,慕斯蛋糕的方法超级简单,慕斯蛋糕方法超级简单,慕斯蛋糕慕斯蛋糕的做法是一种以慕斯面粉为主料的糕点,慕斯蛋糕有很多方法可以做到。
巧克力樱桃慕斯 蛋糕材料:蛋糕材料:全蛋、4个色拉油、45g牛奶、50g糖、50g低粉、60g柠檬汁适量慕斯配料:淡奶油450 g糖40 g巧克力130 g牛奶100 g明胶片15 g酸奶200 g巧克力镜用配方中的蛋糕的成分可以做四层，成品切起来很好看。
3现做巧克力慕斯液体:将三片吉利丁浸泡至软身，放入温牛奶中与酸奶和淡奶油拌匀至六七成脂肪，加入融化的黑巧克力液体拌匀。4.在模具底部铺一张蛋糕张，然后倒入约230g的慕斯张糊，冷冻定型后依次铺三张，约20分钟。5.将镜面材料与水混合均匀，铺至蛋糕，直至平整。冷冻、凝固和脱模。6表面撒上白巧克力片，放上樱桃。用巧克力装饰花朵。蛋黄4色拉油65ml牛奶75ml低粉110g蛋白4白醋和少许糖60 g。
慕斯蛋糕有很多方法可以做到。你可以在学校了解一下。在家做的话，最好不要去专业学校进行系统的学习！准备材料:消化饼干用擀面杖将黄油碾碎，加热融化。消化饼干和黄油充分搅拌均匀。将处理好的消化饼干铺在蛋糕模具底部，压实，送入冰箱冷藏。400g芒果用料理机打成芒果泥，芒果泥小火微热。芒果酱中加入20克吉利丁粉，不断搅拌使其溶解均匀。
吉利丁粉溶解后，将芒果液放在一边晾凉，在淡奶油中加入50g细糖，用电动打蛋器高度将淡奶油打发至5-6。这时，鲜奶油出现明显的纹路。打蛋器提起后，滴下的鲜奶油可以堆积在表面，而不是马上消失，但整个鲜奶油仍然以液体流动的状态与芒果溶液混合，用刮刀搅拌均匀。芒果慕斯液体制成。将芒果丁颗粒加入慕斯液中，将芒果慕斯液倒入蛋糕模中，轻轻抖落大泡模，盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏4小时以上。
