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Chain 蛋糕基本没有一家店，普通的蛋糕店就更不用说了，可能只有定制。Botany 奶油对商家有利而对消费者不利的优点简直太多了——储存:动物 sex 奶油因为是天然产品，所以需要保存在2-8度的低温下，而且需要密封。一旦打开，2-3天内就会用完。价格:动物 Sex 奶油一般价格是plant 奶油的两倍甚至几倍。很多品牌都需要进口。有些品牌，比如蓝风车，在内地有时候基本都是值钱的，很难买到。
General 蛋糕商店用途动物 奶油和植物奶油。奶油是以乳脂为主要成分的乳制品，营养丰富，可以直接食用，也可以作为冰淇淋等其他食品的原料。是指牛奶经离心分离得到的稀奶油经成熟搅拌、压力精制而成。奶油 奶油主要分为动物 奶油和plants 奶油。动物 奶油，又称淡奶油或稀奶油，是从全脂牛奶中分离出来的，具有强烈的天然乳香味。植物奶油又称人造奶油植物脂肪奶油等。，常用作light 奶油的替代品，是美国人魏一在1945年发明的。
你说的动物油是天然奶油奶油 Ss从牛奶中提取蛋糕新西兰安佳品牌的天然奶油奶油。现在很多蛋糕店用光奶油 do 蛋糕。很少有人想吃植物奶油。蛋糕店铺很少用动物 奶油来制作蛋糕因为成本比植物高1到2倍奶油。而且，动物 奶油有些做出来的颜色很鲜艳蛋糕有时候还舍不得上色。结合第二点，很多店铺用的颜料也堪忧。现在很多工作室都在做良心菜，但是这里方便说吗？
4、爱的礼物 蛋糕店, 蛋糕用的是什么 奶油?植物还是 动物?基本用植物奶油，动物 奶油少是因为动物 奶油价格比较高，成本比较高。植物奶油是氢化植物油，含有对人体心血管系统有害的反式脂肪酸。对人的健康非常不好-2 奶油是牛奶做的。听说10公斤牛奶才能提炼出1公斤奶油。但是你可以想象，它是非常昂贵的。动物 奶油对身体有很多好处，但还是有人用对身体有害的植物奶油。因为不好发，因为发了之后容易变软。
但如果仔细品味，动物 奶油比植物奶油要醇厚得多。Plant 奶油第一，味道不错，但是很油腻，吃了一点就吃不下了，动物 奶油不，吃很多也不会痛。据我所知，现在国内大部分蛋糕店铺用的都是植物奶油，价格便宜，味道也不错，而且用奶油做出来的花外观也比动物好，在天然牧场上饲养的牛，通常会吃一些类胡萝卜素色素，使其奶油略呈黄色，具有浓郁的味道和质感，主要用作蛋糕的装饰或面包的馅料。
