我们常见的家庭烘焙品种主要有海绵蛋糕和奇峰蛋糕或重油蛋糕,可以参考以下做法蛋糕1,同样的制作小方法蛋糕也会得到很多答案，因为不同的蛋糕做法和材料不同，小方法也不同,网络名人巧克力蛋糕的做法和详细步骤,慕思蛋糕纸杯蛋糕这些都可以给家里的孩子做,来看看小朋友的做法蛋糕。
蒸蛋糕原料配方鸡蛋1斤，糖1斤，面粉1斤，熟猪油100 g。如何制作？首先，将蛋液和糖放入容器中，充分搅拌至乳白色。过一会儿，如果浓度发酵起泡，体积比原来增加一倍半左右，而且气泡细长不碎，说明鸡蛋被搅了，再把面粉搅成糊状。糊状物搅拌均匀后，应立即将蛋糊倒入抹有猪油的小碗中，放入蒸笼中蒸1015分钟。比如在倒蛋糊之前，在碗里放适量的梅子玫瑰，让产品锦上添花。
二烤蛋糕原料配方鸡蛋2斤白糖2斤面粉2斤食用油0.15斤水煮的制作方法蛋糕打鸡蛋，成糊要求同蒸蛋糕。成型时，在圆形或方形的铁模上涂上油，浇上蛋糊，在炉中烘烤。烘烤分两次进行，第一次入炉时间较短，周围皮肤稍起皮再出炉醒发，可使蛋糕外观丰满。醒后再次放入炉中直至熟，其时间需要在实践中把握。不管是哪种质量标准蛋糕，其质量都应该是饱满、平整、疏松、多孔，最好是用手放一半后还能恢复原状。
消耗蛋白质-新鲜柔软的蛋白质蛋糕有时候烘焙会留下一些蛋白质，我不想浪费，所以我就做了这个全蛋白蛋糕，软软的，好软好好吃！打蛋白的时候滴几滴醋，烤出来的蛋糕不会有腥味。随便一个蛋糕好吃的出奇。这是一个很好的解决蛋清的方法，健康，美味，不浪费。蛋白质蛋糕的配料是蛋白质250g，低筋面粉100g，糖55g，牛奶或豆浆60g，玉米油85g，玉米淀粉20g，馅料:花生酱和果酱，适量蛋白质蛋糕。第一步:加入蛋白和几滴白醋，分三次加入糖打至难以起泡，盖上保鲜膜冷藏。
3、怎么做小 蛋糕的方法蛋糕是西点常见的品种，主要由鸡蛋、糖、面粉和奶油制成。具体种类很多。我们常见的家庭烘焙品种主要有海绵蛋糕和奇峰蛋糕或重油蛋糕。生日蛋糕和慕思蛋糕都是奶油做的，分为甜奶油和淡奶油。黄油也可以叫奶油。如果我问你怎么做黄油好吃？这个怎么回答？我没说清楚是什么奶油，只是说怎么做才好吃。甜奶油只能做成奶油蛋糕，淡奶油和黄油可以做成奶油蛋糕，也可以用来做菜或煲汤。同样的制作小方法蛋糕也会得到很多答案，因为不同的蛋糕做法和材料不同，小方法也不同。
