蛋糕它不能膨胀可能有几个原因,[问题]\r\n蛋糕不膨胀可能有以下原因,枣泥蛋糕，即蛋糕添加了大枣，因其香甜的口感和诱人的枣香，受到很多人的喜爱,[摘要]\r\n为什么my蛋糕无法展开,如果你做的戚风蛋糕只发蛋清，可以加入适量的塔粉帮助蛋糕开始膨胀。
枣泥蛋糕，即蛋糕添加了大枣，因其香甜的口感和诱人的枣香，受到很多人的喜爱。所需材料有:鸡蛋、自发面粉、色拉油、醋或盐、红枣、葡萄干、橙子等。海南新东方可以学习。\r\n1。将黑枣洗净，去核；\r\n2、清水 三花奶 白兰地(半小时)，煮透，调成糊状备用；\r\n3、鸡蛋和糖混合搅拌均匀(5分钟左右)使颗粒充分溶解；\r\n4。将过筛后的低筋 泡打粉 小苏打粉加入蛋液中搅拌均匀；\r\n5。加入枣泥，搅拌均匀；\r\n6。最后加入色拉油，边加边搅拌均匀，做成蛋糕面糊；\r\n7。将硬的防油纸杯放入烤盘，倒入面糊至8分，160度和140度烤25分钟，再烤至熟。
Step \r\n\r\n1。主料是蛋黄糊，辅料是蛋白质。\ r \ nEgg蛋黄在干净的无油无水烹饪盆中分离。\r\n\r\n2。在蛋黄中加入糖，用手动打蛋器打散。\r\n\r\n3 .加入玉米油和鲜奶。\r\n\r\n4。搅拌直至乳化。\r\n\r\n5。筛入低筋面粉。\r\n\r\n6。切好拌成蛋黄糊。\r\n\r\n7。在蛋白中加入盐和柠檬汁，分三次加入白糖，直到蛋白变硬起泡。\r\n\r\n8。取蛋黄糊中1/3的蛋白，切段搅拌均匀。\r\n\r\n9。将切好的均匀蛋黄糊倒回剩下的2/3蛋白中，切拌均匀。\r\n\r\n10。加入颗粒红枣并切割和混合均匀。\r\n\r\n11。蛋糕用六寸活动底模和六寸空心模将膏体分装，并敲出气泡。\r\n\r\n12。预热烤箱，将蛋糕模具送入烤箱。\ r \ n在烤箱下部，上下火160度，烤60分钟。\r\n\r\n13。烘焙蛋糕取出倒扣，待其冷却后脱模。
3、关于烘焙,我做的 蛋糕怎么膨胀不起来?蛋糕它不能膨胀可能有几个原因。第一，泡打粉和面粉的比例不足，第二，放的水太多，搅拌太稀，发不出来。第三，发酵时间不够，加热时间不够，[摘要]\ r \ n为什么my 蛋糕无法展开？[问题] \r\n 蛋糕不膨胀可能有以下原因。第一，泡打粉和面粉的比例不足，第二，放的水太多，搅拌太稀，发不出来。第三，发酵时间不够，加热时间不够，【答案】\r\n 蛋糕原料多且工艺复杂，添加的原料功能不同，原料比例和时间长短也要控制。\r\n\r\n 蛋糕有很多种，如果你做的戚风 蛋糕只发蛋清，可以加入适量的塔粉帮助蛋糕开始膨胀。
