材料:\n1:雀巢咖啡粉3、开水6斤、韩式白糖:21、5、3花牛奶2块\n2:纯牛奶、韩式糖6斤、罗伯逊鱼粉20、7斤Na:1中的材料混合后，边加入材料边搅拌开水，直至融化,\r\n\r\n\r\将搅打好的奶油涂在冷却的蛋糕的背面(没有图案)，撒上葡萄干，卷起来,\r\n\r\n\r\将剩余的蛋糕paste 咖啡面粉混合均匀，拌入剩余的蛋清奶油铺在烤盘上。
材料:\n1:雀巢咖啡粉3、开水6斤、韩式白糖:21、5、3花牛奶2块\n 2:纯牛奶、韩式糖6斤、罗伯逊鱼粉20、7斤Na:1中的材料混合后，边加入材料边搅拌开水，直至融化。降温到40度左右(用手指试一点温度就可以了)\nB:将2%牛奶加热到80度左右，加入糖和吉利粉，搅拌均匀备用，降温到40度左右(用手指试一点温度就可以了)\nC:将这两种溶液混合，一层咖啡 paddle，一层。
2、 咖啡 蛋糕卷怎么做好吃呢?Practice \ r \ n \ r \ n \ r \ n首先将蛋黄 20g细砂糖 鲜奶 色拉油混合均匀。\ r \ n \ r \ n \ r \添加过筛的低筋面粉，混合均匀，制成糊状蛋糕，\ r \ n \ r \ n \ r \用蛋清和80克糖搅拌。\ r \ n \ r \ n \ r \取30g蛋白酥皮，混合30g 蛋糕糊状物，\ r \ n \ r \ n \ r \使用挤花袋将花挤到带纸的烤盘中。\ r \ n \ r \ n \ r \放入烤箱，加热到180度/加热到190度，烤1.5分钟，然后取出备用，\ r \ n \ r \ n \ r \将剩余的蛋糕paste 咖啡面粉混合均匀，拌入剩余的蛋清奶油铺在烤盘上。\ r \ n \ r \ n \ r \在火上方180度/火下方190度的温度下烘烤15-20分钟，\ r \ n \ r \ n \ r \将搅打好的奶油涂在冷却的蛋糕的背面(没有图案)，撒上葡萄干，卷起来。
