.放-坚果冰淇淋的制作方法主要原料有鲜牛奶、黄油、坚果糊、白糖、蛋黄香精等,在蛋清中加入蛋黄和20克白糖，用电动打蛋器搅拌均匀,全程手不碰到，比蛋糕好,2鸡蛋去皮，蛋白和蛋黄分开放,食材:鸡蛋3个、玉米油24克、牛奶36克、低筋面粉90克、肉松30克、辅助糖80克拉丝蛋糕做法1,蛋糕制作教程。
1配料:去皮鸡蛋156g低筋面粉92g白糖55g橄榄油20g纯净水34g奶酪50g。辅料:盐0.5g，白醋2滴。3做法:1原料:鸡蛋、橄榄油、糖、低筋面粉、芝士切碎。2鸡蛋去皮，蛋白和蛋黄分开放。蛋黄加15克糖，蛋清加35克糖。4在蛋白碗里加入白醋和盐。5.用电动打蛋器打蛋白，先慢后快，再慢，直到干透起泡，也就是提起打蛋器，出现一个小尖角。
7.将三分之一的蛋清和蛋黄混合，搅拌均匀。8.然后将混合好的蛋糊倒入蛋白碗中，通过搅拌将其搅拌均匀。9将低筋面粉过筛，分三次倒入蛋糊中，通过搅拌将面粉和蛋糊轻轻混合，不要干粉。10称取橄榄油和纯净水混合，在橄榄油和水的混合溶液中放入少许面糊，搅拌均匀。11倒回面糊里，快速搅拌均匀。烤箱预热到火上180度，熄火170度。12将部分面糊倒入蛋糕模具中，在每个面糊上撒上芝士碎。
蛋糕制作教程。全程手不碰到，比蛋糕好。材料:鸡蛋，玉米油3个，牛奶24克，低筋面粉36克，肉松90克，糖30克，80克拉丝 蛋糕称取玉米油和牛奶，混合均匀，分蛋。蛋清分三次加入60克白糖，打发至干发泡。在蛋清中加入蛋黄和20克白糖，用电动打蛋器搅拌均匀。筛入低筋粉，用刮刀搅拌均匀。用电动打蛋器搅打乳化牛奶和油的混合物。沿着盆边倒入油乳混合物，用刮刀搅拌均匀。将蛋糕糊倒入模具，用力摇晃几下，放入烤箱中层，160度火，150度火，烤20分钟
3、芝士 蛋糕怎么做可 拉丝 拉丝芝士 蛋糕做法1鸡蛋五个，低筋面粉100g，细砂糖30g，米开朗基罗奶酪200g，牛奶70g，玉米油40g。提前把奶酪从冰箱里拿出来，两个小时左右就很软了。没有水就不需要加热。用打蛋器打碎后，加入三分之一的细糖，搅拌均匀，直至光滑。3加入蛋黄，搅拌均匀。4加入200ML淡奶油，分几次加入，每次奶油和芝士糊充分混合后放入下一次。5筛入低粉，拌匀。6搅拌奶酪糊。
4、 拉丝 蛋糕的做法步骤图, 拉丝 蛋糕怎么做好吃食材:鸡蛋3个、玉米油24克、牛奶36克、低筋面粉90克、肉松30克、辅助糖80克拉丝 蛋糕做法1。称量并混合玉米油和牛奶。将鸡蛋分三次加入60克糖，搅拌至干爽起泡。3.在蛋白中加入蛋黄和20克糖。4.用电动打蛋器搅拌均匀。5.筛入低筋面粉。6.用抹刀搅拌均匀。7.用电动打蛋器搅拌牛奶和油的混合物，使其乳化。8.把油和牛奶的混合物倒在盆边上。9.用抹刀搅拌均匀。10.加入肉末。11.搅拌均匀。12.放-
5、 冰激淋的做法坚果冰淇淋的制作方法主要原料有鲜牛奶、黄油、坚果糊、白糖、蛋黄香精等。设备、器具、锅、冰箱等，制作方法:称取鲜奶05斤奶油013斤坚果糊075斤白糖015斤蛋黄01斤，微量食用香精。在称好的坚果糊中加入少量热牛奶，调成稀糊状备用，将称好的白糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊坚果糊的牛奶搅拌均匀，再将煮好的鲜奶慢慢倒入糖和蛋黄中，加入少许香精，搅拌均匀，倒入容器中，放入冰箱冷冻。
