方法1材料:巧克力馅料:70%黑巧克力50g动物淡奶油40ml巧克力-3/:70%黑,Materialblack巧克力70g黄油55g低筋面粉30g蛋黄1个鸡蛋20g细砂糖1汤匙朗姆酒熔岩巧克力蛋糕准备好原料将黄油称重切小块,自制巧克力熔岩蛋糕，用玉米淀粉和鸡蛋等配料，准备熔岩蛋糕，放入烤箱烤十五分钟左右。
要用低筋面粉，比较适合做蛋糕，做出来的蛋糕特别软，放在烤箱里烤15分钟左右比较适合。自制巧克力熔岩 蛋糕，用玉米淀粉和鸡蛋等配料，准备熔岩蛋糕，放入烤箱烤十五分钟左右。那么如何才能在家里做出这种美味呢？边肖和大家分享了具体的方法。在家里制作巧克力-2蛋糕需要玉米淀粉等多种食材。首先，我们需要准备三块黑巧克力，150克玉米淀粉，五个鸡蛋，一袋白糖，一罐牛奶和一大块黄油。
方法1材料:巧克力馅料:70%黑巧克力 50g动物淡奶油40ml巧克力-3/:70%黑。黄油40克，鸡蛋40克，糖粉50克，高筋面粉50克。制作过程:将动物鲜奶油加热至沸腾，然后离火，趁热加入小块黑巧克力，搅拌至黑巧克力完全融化成巧克力馅。放入冰箱冷藏至凝固。取出40g黑巧克力切成小块，黄油40g。将它们放入水中加热，直到它们融化。搅拌均匀后，将鸡蛋和糖粉打成浓蛋液。提起打蛋器，蛋液会慢慢流下一条粗线。在打好的蛋液中加入巧克力黄油，搅拌均匀后再加入。继续搅拌均匀成蛋糕糊状，同时将烤箱预热至175℃，在模具中涂一层色拉油脱模，然后将一部分混合好的面糊倒入四个模具中，用勺子挖一块第一步的巧克力馅料，轻轻放在模具中间，将剩余面糊分别倒入四个模具中，直至七分满。
Material black巧克力70g黄油55g低筋面粉30g蛋黄1个鸡蛋20g细砂糖1汤匙朗姆酒熔岩巧克力蛋糕准备好原料将黄油称重切小块。然后冷却到35℃左右将鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中，加入细砂糖用打蛋器打至感觉略稠。你不必完全将打好的鸡蛋送入黑巧克力和黄油的混合物中，然后加入朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
4、 巧克力 熔岩 蛋糕的做法一material:巧克力馅料:七成黑巧克力 50g、动物淡奶油40ml 巧克力 -3/:七成黑。20g高筋面粉的制作过程:1。将动物鲜奶油加热至沸腾，然后离火，趁热加入小块黑巧克力搅拌至黑巧克力完全融化成巧克力馅，放入冰箱冷藏至凝固取出备用。2.将40g黑巧克力和40g切成小块的黄油放入水中加热至融化，搅拌均匀备用。
5、 巧克力 熔岩 蛋糕爆浆 巧克力 熔岩 蛋糕简单做1配料:两大块低筋面粉或普通的可以是30g黑巧克力70100g无盐黄油和50g白糖。2鸡蛋里加糖，打至糖融化，倒入筛过的面粉，放在一边。4 巧克力剁碎，连纽扣形状的都不用切巧克力倒入碗中，将碗坐在加了一点水的小锅里，开小火慢慢加热，一边搅拌巧克力直到-0，5融化后关火，加入软化的黄油，不断搅拌，直到黄油完全融化在巧克力，糊状会变得很稀。
