食材小米100g鸡蛋、三颗红糖50-60g花生油30g小米蒸蛋糕泡水过夜小米第二天过滤水分离蛋黄，放入无水无油的碗中,首先，我们需要将小米浸泡在清水中4小时以上，直到米粒膨胀,3.小米用蛋黄糊,2做法:1泡小米,3小米蛋黄糊,2小米提前浸泡6小时,小米洗净浸泡24小时,小米泡水。
广东的名吃小米蛋糕，做法和食材都很简单，孩子吃两个都不会停！营养美食食谱，舌尖上的美味，香酥糯米糕，家常菜技巧，客家传统小吃，秘制美味做法，家常菜小吃食谱，街头小吃。食材:小米50g调料:色拉油40g元贞糖50g鸡蛋小米蛋糕做法1。小米洗净浸泡24小时。你可以用手指捏碎米饭。3.蛋清和蛋黄分开备用。4.小米控干水，喂入料理机，先轻轻点油。
6.这是打好的米糊，看起来挺浆的，但是做好饼之后还是发现有小米粒，应该是打多了。7.4将所有糖分批加入蛋清中，打至湿润起泡。8.将1/3打好的蛋白挖成小米浆。9.上下搅拌均匀后，挖入1/3打好的蛋白，再次搅拌均匀。10.倒回蛋白碗里，上下搅拌均匀。11.倒入有油纸的电饭锅内表面抹平，抖出大气泡插电。12.按烹饪键跳过保温键，保温半小时左右。再次按烹饪键跳过保温，保温25分钟左右。
小米 400g玉米粉配蒸饼/2个鸡蛋小米300g/200ml牛奶/2汤匙糖。最好准备200克玉米粉和200克小麦粉，一共400克。为了让这个比例变凉，口感会更细腻。我这次做的发糕冷却后有点硬。2 小米提前浸泡6小时。3 小米倒入料理机，打入2个鸡蛋，加入200ml牛奶打光。4将细小米糊打匀，倒入盆中，加入5g酵母和2汤匙糖拌匀。5加入面粉，用筷子边搅拌边观察状态，使其粘稠不易流动。
3、 小米面发糕的做法松软又好吃窍门 小米发糕家常做法分享1配料:小米120g鸡蛋、3个玉米油、30g细砂糖、15g柠檬汁。2做法:1泡小米。首先，我们需要将小米浸泡在清水中4小时以上，直到米粒膨胀。取三个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，将蛋黄和小米倒入料理机中，加入玉米油，搅拌成小米的细糊。将柠檬汁滴入蛋清中，加入5g细砂糖，用打蛋器打蛋清，然后分两次加入5g细砂糖继续打至打蛋器呈直立三角形。
