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甜甜圈蛋糕要不要打发

来源:整理 时间:2023-04-14 18:21:17 编辑:下午茶 手机版

3、做 甜甜圈的方法和步骤

面粉250g,糖25g,酵母3g,鸡蛋1个,油20g,盐2g,牛奶130g。第一步:将250克面粉放入盆中,加入25克糖、3克酵母、1克鸡蛋和2克盐,用筷子搅拌均匀,边搅拌边倒入牛奶,然后加入油。第二步:然后开始揉面团,面团就可以转移到面板上了。在面板上撒上干粉防止粘着,把面团放在上面,用手掌揉面团,揉衣服。刚开始会有一些粘手,揉完之后面团会越来越顺滑。

第四步:发酵到两倍大小,用手指戳个洞,不回缩就好了。将面团转移到面板上,用手掌按压排气,不揉直接揉成均匀的条状,然后平均分成10份。第五步:取一份面团用手揉,然后做成光滑的面团。揉好所有面团后,盖上保鲜膜,松弛15分钟。松弛15分钟后,将面团揉成小饼,然后将饼放回原处进行二次发酵,发酵至其大小的1.5倍。第六步:蛋糕做好以后,胖乎乎的,拿起来很轻。

4、 甜甜圈怎么做?

甜甜圈,一种好吃又甜的零食,对于大多数人来说,甜甜圈可能比各种甜面包更让人感到熟悉和亲切,因为它留存在很多人成长的记忆中。甜甜圈的英文是Doughnuts,是油炸面包的一种。在一些面包店,它被音译为多纳齐或多纳齐。这些译名乍听起来挺唬人的,但注定不会被人津津乐道。相信对于大多数人来说甜甜圈这个名字更受欢迎。问我是怎么得出这个结论的。点击这里看你的评论你就知道了。

5、 甜甜圈 蛋糕的做法步骤图, 甜甜圈 蛋糕怎么做

食材鸡蛋4个黄油30g牛奶45g低粉145g糖75g 甜甜圈 蛋糕准备好以上食材!黄油提前融化!这个量会超过一个小纸杯的一半。建议融化的黄油可以适当调整刷一层薄薄的模具!方便绘画更完美!在剩下的黄油中加入牛奶,搅拌均匀!全蛋一次加糖。打发直到有明显的纹路!三五秒不容易消失。j形技术混合均匀。搅拌均匀,倒入之前搅拌好的牛奶黄油。

6、 蛋糕 甜甜圈做法

蛋糕甜甜圈做法是怎样的?海贼王蛋糕 甜甜圈,低油低糖,适合大众健康需求。加一点巧克力和彩色糖珠装饰一下,好看又多彩!在阳光明媚的午后,泡一杯红茶,吃一块美食甜甜圈 蛋糕,交个三五天的朋友,来个慵懒的下午茶!以下是蛋糕 甜甜圈我为你整理的相关资料,欢迎阅读!蛋糕 甜甜圈做法蛋糕 甜甜圈食材:鸡蛋3个、低面粉105克、玉米油20克、细糖60克、酸奶50克、巧克力币30克、彩糖珠适量。蛋糕 甜甜圈做法步骤1将鸡蛋打入锅中,一次加入全部细砂糖,将打蛋锅放入盛有六成左右热水的锅中,先高速打发至稠,再低速-2。

文章TAG:甜甜圈蛋糕打发甜甜圈蛋糕要不要打发

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