买个量杯或者量勺就行了。你说的在当地的食品批发市场肯定能卖，因为你当地的蛋糕店也是从那里进货的，所以我真的不喜欢跑着去网上买。我做布丁材料都是网上做的。低筋面粉或蛋糕面粉最好100g拌酵母粉。可以拿一个大勺子，放一勺，大概是糖100g左右，白醋58g根据自己口味，还有一点盐，牛奶250ml，只有半盒多一点。可以在电饭锅底部和周围少量涂抹色拉油、植物油、玉米油、黄油，使蛋黄和蛋清分离，放在干净的地方。
5、做生日 蛋糕需要什么 材料和工具。食材:8寸奇峰蛋糕个，安佳淡奶油100克，菠萝酱适量，德芙巧克力一块，奥利奥卷一小盒，奥利奥饼干3块，草莓9个。工具:打蛋器、碗、削皮器、锅铲方法步骤:1用打蛋器将淡奶油打至能保持花纹，用削皮器将巧克力切成小块备用。2取出准备好的冯祺蛋糕从中间切成两半。3取一片放在大小合适的平板上，铺上一层自制的凤梨酱。4放入另一片切好的蛋糕，舀起一汤匙鲜奶油，用抹刀抹平侧面和顶部。
6、制作 蛋糕需要什么 材料?在家怎么做蛋糕，做吧蛋糕需要什么材料。您好，很荣幸为您服务。一般制作蛋糕需要材料泡打粉用低筋面粉，鸡蛋，牛奶，白糖色拉油。制作所需工具蛋糕有:6寸或8寸蛋糕打蛋器面包机电子称重烤箱面粉筛刮刀刷和不锈钢打蛋器盆。Do 蛋糕我能为您做什么材料您好，很荣幸为您服务。一般制作蛋糕需要材料泡打粉用低筋面粉，鸡蛋，牛奶，白糖色拉油。制作所需工具蛋糕有:6寸或8寸蛋糕打蛋器面包机电子称重烤箱面粉筛刮刀刷和不锈钢打蛋器盆。
7、怎样做 蛋糕? 材料的分量要怎样把握我只用电饭煲就能做到蛋糕！准备:鸡蛋4个，面粉90克要过筛1-3次，怕胖可以减60克糖，加一点牛奶把面粉混合均匀，一点植物油怕凝固不敢用黄油蛋糕。做法:1。将蛋黄和蛋白分开，放入两个干净的盆中，不加水也不放油。在蛋黄中加入20克糖，开始搅拌，直到糖融化。将面粉分3分3次拌入蛋黄中，搅拌均匀。不要搅拌太多。
搅拌后放在一边。5现在开始搅拌蛋白，并在蛋白中加入2到3滴柠檬汁，这将很好地消除最近发现的神秘现象。嘿嘿，边打边加入剩下的40克糖分三次加入，直到盆倒过来。好了，现在把蛋白和蛋黄混合在一起。首先取三分之一的蛋黄糊，用平饭铲从下往上轻轻快速搅拌，然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋黄糊中，用同样的方法搅拌均匀。7电饭煲底部抹油，预热要快一点，不然蛋糕糊时间长了会消泡，蛋糕不会涨，再把蛋糕糊倒进去煮。
8、 蛋糕尺寸怎么量?蛋糕以厘米为单位的尺寸均以直径表示，一英寸等于2.54厘米。所以4寸蛋糕的直径是10.16厘米，5寸蛋糕的直径是12.7厘米，6寸蛋糕的直径是15.24厘米。4-5寸:圆形蛋糕 10-12厘米直径，刚好一个人。6寸:圆形蛋糕直径15cm，适用于生日聚会、情人节、母亲节等节日。蛋糕食用注意:1鲜奶蛋糕一定要当天吃，第二天味道就没那么好了。
9、做 蛋糕 材料怎么称啊?厨房有电子秤。我用的精度是0.2G我在淘宝上买的，邮费不到60块钱。准确真的很好，但是我发现lz有一个很严重的问题。如果lz真的喜欢烘焙蛋糕，那么建议买个烤箱。烤箱和微波炉的加热原理不同，微波炉做不到蛋糕。伯蒂夫人有一个结论。不要以为蛋糕只是馒头或者面包的高级版本。其实他们的制作方法完全不同。Lz可能想用微波炉做蛋糕，你可以在网上找到用微波炉做蛋糕的配方。
我相信lz一定过生日蛋糕。我可以用家用烤箱做出同样味道的东西，微波炉只能做出比较死的东西，有点硬，有点软，远没有那么润滑。Made 蛋糕-1/:鸡蛋3个，低筋面粉80g，糖60g，水25g，油20g，奶粉7克左右。不需要加奶粉，可以用牛奶代替，也可以直接用水，可以根据喜好加入少量蜂蜜。做法:1鸡蛋、糖、奶粉打发，也加一些香草精。如果没有，就算了，打浆后加入水和油，低速打浆。
