需要准备的工具:1个打鸡蛋的不锈钢板；2个稍大的打蛋器用来打蛋白,练习需要准备的工具有:1个打鸡蛋的不锈钢盘，2个稍大的打蛋白的打蛋盆,8寸的奇峰蛋糕的量其实可以烤21个小纸杯,做小的方法和步骤蛋糕做小的方法和步骤蛋糕，在我们的日常生活中，很多朋友去蛋糕店里自己做蛋糕，当然也有一些。
蛋糕制作方法如下:蛋糕的配料是鸡蛋、5个低筋面粉、80g纯牛奶、40ml白糖、40-50g柠檬汁和2滴油，40ml。第一步准备好所有需要的食材第二步将五个鸡蛋、蛋清和蛋黄分开，分别放入两个容器中。将牛奶加入蛋黄碗中。数量见清单。第四步小贴士，加入面粉，用筛子过滤。第五步搅拌第六步分离的五个蛋白的碗，加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器像打棉花一样打。不要打它，直到它不掉下来。
做小的方法和步骤蛋糕做小的方法和步骤蛋糕，在我们的日常生活中，很多朋友去蛋糕店里自己做蛋糕，当然也有一些。做小的方法和步骤蛋糕启丰小纸杯蛋糕方法一:将牛奶和玉米油的细糖20克搅拌至乳化；2.筛入低筋面粉，拌匀；3.加入蛋黄，搅拌均匀；4.搅拌好蛋黄糊后放一边；550克细糖分三次打入蛋清中，打至干爽起泡，如图；6.取三分之一蛋清，拌匀；7.将搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清奶油中，继续搅拌均匀；8.将装饰袋放入杯中，倒入面糊。8寸的奇峰蛋糕的量其实可以烤21个小纸杯。10.把面糊挤到小纸杯里，九分钟灌满。11.以120度预热烤箱5分钟。把烤盘放在120度的中下层，烤20分钟。然后调到150度，烤20分钟。12.这是前20分钟后的样子。13.这是被烤后的样子。方法和第二步一样，完全失败。将蛋清和蛋黄分开，放入两个无水无油的容器中，蛋黄中加入30克细糖，搅拌，加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
自制肖蛋糕食材:面粉、酸奶一勺、鲜奶一勺、蜂蜜少许、白糖少许、鸡蛋一个。步骤:1。在杯子里打一个鸡蛋；2.加入一勺面粉；3.加入柠檬汁；不要太多；4.将一勺鲜奶和一勺酸奶混合；5.将蜂蜜和糖混合；6.放微波炉里一分钟；找个盘子扣出来。小贴士蜂蜜有多苦，柠檬有多涩，凉了也不着急自制-1/怎么做？材料:鸡蛋3个，低筋面粉50克，牛奶35克，玉米油20克，糖43克。做法步骤1准备材料2个鸡蛋将蛋清和蛋黄分开。装蛋清的碗要无水无油，不能和蛋黄混在一起。
4、 蛋糕的做法需要准备的工具:1个打鸡蛋的不锈钢板；2个稍大的打蛋器用来打蛋白。小一点的是2件式分蛋器用来分离蛋黄和事后混合蛋黄糊:3面粉筛用来筛面粉中的小面粉颗粒:4电子秤5量杯6活动底蛋糕模具配方用8寸圆蛋糕模具7手动打蛋器和电动打蛋器8橡胶刮刀用来混合面糊。练习需要准备的工具有:1个打鸡蛋的不锈钢盘，2个稍大的打蛋白的打蛋盆。小一点的是2件式分蛋器用来分散蛋黄和事后混合蛋黄糊:3面粉筛用来分离蛋清和蛋黄:4电子秤用来筛面粉中的小面粉颗粒5量杯6松底蛋糕 8英寸的圆用在样板食谱蛋糕模具7手动打蛋器和电动打蛋器8橡皮刮刀:用来搅拌面糊。材料:鸡蛋、5个低筋面粉、90g细糖、80g细糖、50g蛋清、30g纯牛奶、50ml色拉油、50ml蛋白奶油:将5个蛋白放入稍大的打蛋器中，用电动打蛋器打至粗。
5、家庭 自制 蛋糕的做法食材:鸡蛋4个，糖适量，食用油少许，盐少许，红枣和葡萄干，牛奶一袋200ml。辅料:面粉适量。1四个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。2在蛋黄中加入少许食用油和盐，加入一袋牛奶，搅拌均匀，然后加入适量的低筋面粉。如果没有低筋面粉，可以用普通面粉。我做的就是把普通面粉搅拌成糊状，不会太粘。3接下来，打发蛋清，加入几滴白醋。如果有柠檬，最好滴几滴，加三次糖送。如果有打蛋器，最好是省时省力的。如果不算的话，估计要20分钟才能手动送过来。
6、 自制小 蛋糕 自制小 蛋糕的做法1食材:鸡蛋四五个，低筋面粉150g，白糖60g，蜂蜜80g，熟油40g。先把鸡蛋打入容器，然后把糖和蜂蜜一起倒入，3用打蛋器送。在容器中搅拌鸡蛋，直到当打蛋器提起时，线条不会立即消失，将准备好的面粉过筛，倒入搅拌好的蛋糊中。倒完后用勺子或其他工具朝一个方向不断搅拌，这样很容易将里面的空气排除，搅拌过程中没有明显的干面粉时，倒入油，继续搅拌。
