巧克力慕思蛋糕做法1材料:蛋糕材料慕思材料巧克力镜面装饰。做法:1。把蛋清和蛋黄分开。先在蛋黄中加入20g糖，用打蛋器打至糖融化，分三次加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。2筛入可可面粉，用手动打蛋器搅拌均匀。这时烤箱会预热几分钟，火180度。3蛋清中加入少许柠檬汁和60克白糖，然后打发走。发好后，将蛋清放入面糊中，搅拌均匀，分三次。4 蛋糕将面糊倒入八寸见方蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，底层140度烘烤，烘烤25分钟，然后转到170度继续烘烤25分钟。
4、如何做巧克力 蛋糕?巧克力蛋糕怎么做？网络名人巧克力的做法和详细步骤蛋糕。巧克力和鸡蛋，如何做出好吃的蛋糕？方法不难，你只需要准备鸡蛋和巧克力，外加一点牛奶。低面粉130 g 可可面粉30 g鸡蛋4个葡萄干适量糖110 g色拉油45 ml电饭煲制作1。色拉油切碎的葡萄干。2.将鸡蛋放入干净的无油盆中，然后放入热水锅中加热至40摄氏度..3.加入糖，用电动打蛋器打6分钟，直到体积膨胀到5倍。
5.倒入筛过的粉末。6.快速搅拌均匀。7.倒入色拉油，拌匀。8.倒入电饭锅，撒上葡萄干。打开电源，按下烹饪按钮。9.15分钟后葡萄干下沉的外观。10.40分钟后跳闸。煨5分钟。11.取出倒挂在钢丝架上晾凉。烤箱制作巧克力奶油蛋糕配料:黑巧克力180克黄油90克面粉30克鸡蛋3粒砂糖60克朗姆酒。没有也没关系。1茶匙5ml1将黄油涂在模具上，用锡纸包裹模具底部。因为我用慕斯环2把蛋白和蛋黄分开，把蛋白放在无油无水的干净盆里备用。3将切碎的巧克力和黄油在盆中混合，用热水融化。用打蛋器筛面粉使其有光泽，加入，搅拌均匀，5次加入蛋黄，用打蛋器打圈混合，用打蛋器打蛋白，分几次加入糖，直到蛋白呈中性，打蛋器尖端有可以弯曲的尖角。7将打好的蛋清分几次加入巧克力面糊中，注意搅拌时巧克力不要太凉，否则不容易搅拌，加入适量朗姆酒。此时烤箱预热160度，8把材料倒入模具160度烘烤
5、 蛋糕的家常做法家常蛋糕做法冰淇淋蛋糕配料蛋糕面粉鸡蛋200克、辅料一个、白糖100克黄油50克糖珠200克奶油200毫升牛奶100毫升冰淇淋蛋糕加入白糖和牛奶。2.用打蛋器搅拌均匀。3.加入面粉用打蛋器搅拌，加入融化的黄油，快速搅拌成糊状。4.将搅拌好的蛋糕糊放入模具中，在设定为180度的烤箱中烤15分钟左右。烘烤蛋糕，冷却脱模备用。5.这一步所需时间:10分钟，鲜奶油加糖，静置8分钟左右。6.把雪糕挤在烤好的蛋糕上，稍微有点弧度，就可以做成单层雪糕了。还可以做双层冰淇淋蛋糕7。趁热撒上糖球。不要往模具里放太多蛋糕糊，不然烤好后会溢出来。在将糊状物倒入模具之前，
