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在家里怎么做蒸蛋糕,秘制蛋糕蒸笼有何讲究?

来源:整理 时间:2023-05-03 08:21:32 编辑:下午茶 手机版

打蛋器一提,蛋糊就呈柱状流下来,纹路不会马上消失,就送走了,然后,送到上面,用保鲜膜封好,放蒸笼蒸,蒸锅烧开水,将模具放入蒸锅,盖上锅盖,蒸10-15分钟,水烧开后,放入蒸笼蒸,首先按照蛋糕配料准备好材料;二、有一些蒸的工具蛋糕,比如蒸锅、打蛋器;第三,按网上教程一步一步来。

在家做蒸 蛋糕~怎么做

1、在家做蒸 蛋糕~怎么做?

工具:一个电饭煲\ r \ n \ r \ n材料:四个鸡蛋、一汤匙面粉、一茶匙小苏打粉(酵母粉)、两茶匙生粉、色拉油、白糖、葡萄干\ r \ n制作:首先,把鸡蛋打在一个容器里。边搅拌边加入白糖(根据个人口味)、面粉、生粉、小苏打粉、少量色拉油、葡萄干(也可以加入自己喜欢口味的果酱)直到鸡蛋等食材搅拌成很稀的糊状(面粉加多了估计会稠,但不会软)\ r \ n \ r \用刷子刷电饭锅。

怎样在 家里蒸 蛋糕

2、怎样在 家里蒸 蛋糕?

将鸡蛋打入碗中打至粗糙,然后加入90g糖继续打,再筛入低粉拌匀,然后将面糊倒入模具中蒸10-15min。\n主料:低筋面粉120g \ n \ n辅料:鸡蛋4个,糖90g \ n1、鸡蛋放入锅中。\n\n2。用打蛋器打至泡沫变粗。\n\n\n3、加90克糖继续发。\n\n\n4。打蛋器一提,蛋糊就呈柱状流下来,纹路不会马上消失,就送走了。\n\n\n5。筛入低面粉。\n\n\n6。混合均匀。\n\n\n7。将面糊倒入模具中。\n\n\n8。蒸锅烧开水,将模具放入蒸锅,盖上锅盖,蒸10-15分钟。\n\n\n\n9。成品。\ n \ n \注意:\n1。筛入面粉后,和做菜一样,从下往上搅拌均匀,不要绕圈。\n2。水烧开后,放入蒸笼蒸。\n3。时间视模具大小而定,一般10-15分钟。

自己在家怎样蒸 蛋糕

3、自己在家怎样蒸 蛋糕

首先按照蛋糕配料准备好材料;二、有一些蒸的工具蛋糕,比如蒸锅、打蛋器;第三,按网上教程一步一步来!\n如果你觉得这个答案对你有一点启发,请点击答案右下方的“…”,然后点击“采纳”。

4、在家如何蒸 蛋糕

首先准备一碗温开水,然后加入少许盐搅拌均匀。然后把两个鸡蛋打碎打匀后,加入温开水,倒入鸡蛋中慢慢搅拌,直到搅拌均匀,然后,送到上面,用保鲜膜封好,放蒸笼蒸。

文章TAG:在家里怎么做蒸蛋糕蛋糕秘制有何蒸笼讲究

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