4到5个鸡蛋,不宜过度搅拌,以免面粉收缩成碎片,使蛋糕松散,糖化快完成时,加入过筛的蛋黄牛奶(不加牛奶可加少许浓缩汁)面粉和蛋糕油搅拌,20g蛋糕油(市面有售,最后在蛋糕中间插入一个小标志,取出,准备一个蒸的模具蛋糕,或者一般家用的金属饭盒,蛋糕低筋面粉250g。1、做蛋糕四个鸡蛋要放面粉多少?看你怎么做蛋糕。1.如果是做瑞士的蛋糕,降低面筋面粉80g就够了rn还需要80g细砂糖,50g玉米油,1/2勺泡打粉,50g牛奶,100g淡奶油。rn2。如果做常规蛋糕,100g就可以了。也许加点蜂蜜会更美味。rn...
更新时间:2023-04-13标签: 食材蒸笼冷藏蛋糕容器一个蛋糕需要多少面粉 全文阅读