1-2慕斯蛋糕材料:8寸剥离器2 蛋糕体:鸡蛋3个，糖100g，香草精1/5茶匙。3 慕斯:半杯牛奶，1杯淡奶油，草莓800g，约6汤匙糖90g，约23ml明胶15g，1汤匙朗姆酒或果酒，2个蛋黄，2汤匙柠檬汁。4果胶:1茶匙明胶，1茶匙温水，搅拌均匀。58寸脱模模具，9寸圆形烘烤模具，普通模具或脱模模具，电动搅拌器，橡胶刀，竹签，搅拌机用搅拌机，刷子。
6、 慕斯 蛋糕需要烤吗?慕斯 蛋糕是冷冻甜品，但是慕斯蛋糕底部蛋糕空白需要烘焙，而且是组合。如果对你有帮助，希望能被采纳，谢谢！你好慕斯的饼底多用于奇峰蛋糕，需要烘焙，而慕斯本身不需要烘焙，而是冷藏成型。照片中这个非常好吃蛋糕是芒果慕斯 蛋糕。看着这个蛋糕，感觉很好吃，超级开胃。不要觉得这种蛋糕做起来挺麻烦的。其实这种蛋糕家里不用烤箱也可以做，只要家里有冰箱就行。
7、 草莓 慕斯 蛋糕的制作配方草莓慕斯蛋糕蛋糕胚2片，草莓8片，草莓酱150g，动物奶油300g，明胶10g，糖35g。草莓慕斯蛋糕.准备两块6寸的启丰蛋糕，其他材料称重备用。吉利丁片要先用冷水泡。草莓将酱料倒入盆中，在水中加热，然后加入浸泡过的吉利丁片，一起搅拌，直到吉利丁片完全融化。往鲜奶油里加糖，开始搅拌。搅打好的鲜奶油要提前冷藏4个小时，很容易打。
8、 草莓酱 慕斯 蛋糕的做法简介:酱慕斯 蛋糕是大家的最爱蛋糕，那么是怎么做出来的呢？我给你整理了以下草莓酱慕斯-3/。希望对你有帮助！草莓 慕斯配料:草莓酱料50g淡奶油100g芝士150g食用明胶15g柠檬汁15ml糖40g做法:1先用热水将明胶融化，再将淡奶油打发备用。2用绝缘水混合草莓果酱糖和柠檬汁，然后倒入明胶溶液，搅拌均匀。3将奶酪加入到淡奶油中搅拌均匀，然后加入混合好的草莓酱料搅拌均匀，放入冷冻室20分钟。芒果慕斯食材:淡奶油250g、海绵300g蛋糕1片吉利丁片、细白糖6片、60g做法:1。将鲜奶油搅打成稠状。
9、 慕斯 蛋糕怎么做 免烤慕斯属于冷冻食品中的果冻零食。一般配方由牛奶汁浆或巧克力、吉利丁片、鱼膜、鱼胶粉、淡奶油糖等组成！1.150克消化饼干用保鲜膜碾碎。2.黄油50克保温融化。将碎饼干倒入融化的黄油中搅拌。搅拌均匀后，将它们倒入8英寸的脱底模具中。用6寸的比较合适，但是我们家没有，就用了8寸的。蛋糕做出来后有点稀，压实压平冷藏2小时。
4.一包桃味QQ糖用少量水加热溶解，边搅拌边放入冷水中冷却。5.将QQ糖水倒入淡奶油中，搅拌均匀，白色的奶油变成了粉红色。然后把粉色奶油倒入冰箱里的8英寸模具里，再冷藏2小时。6.上表面处理:一包qq糖加入100g水，保温融化冷却后倒入模具，2小时后即可取出脱模。用热毛巾盖住模具10秒钟，或者用吹风机吹一圈。
