1.提前把鸡蛋从冰箱里拿出来，把蛋清和蛋黄分开，把低筋面粉和玉米淀粉泡打粉、盐混合，过筛备用。2.蛋黄中加入20g白糖，搅拌均匀，然后分3-4次加入色拉油牛奶，搅拌至蛋黄均匀粘稠，无油水分离。3.轻轻加入面粉，快速切拌均匀，液体中不能出现面粉颗粒。这时候可以把烤箱预热到180度。4.在蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打成鱼眼形状的大气泡，然后加入20克白糖，剩下的40克白糖每隔1-2分钟加入一次，分两次加入，直到蛋白变硬起泡。
3、 蛋糕的 制作方法和步骤蛋糕 制作方法和步骤蛋糕制作有哪些方法和步骤？生活中，很多人喜欢吃蛋糕、蛋糕，可以让我们快速补充能量，让我们品尝美味。我们来看看蛋糕的方法和步骤。蛋糕 制作方法及步骤11选材对于烘焙初学者来说非常重要。制作 蛋糕，要根据配方选择合适的原料:精确调配才能保证。以制作通用海绵蛋糕为例:原料:主要是鸡蛋、糖、面粉和少量油等。其中，鲜鸡蛋是制作海绵蛋糕最重要的条件，因为鲜鸡蛋胶体溶液的粘度高。
4、怎样 手工 制作简易 蛋糕?自制蛋糕工具:电饭煲一个材料:鸡蛋、四个面粉、小苏打粉一茶匙、生粉一茶匙、色拉油两茶匙、白糖葡萄干等。制作:首先，把鸡蛋打在一个容器里。边搅拌边加入白糖。根据个人口味放入面粉、泡打粉、小苏打和少量色拉油葡萄干，直到鸡蛋和其他配料搅拌成非常稀的糊状。面粉加多了估计就稠了，煮出来的饭也不会软。电饭锅刷一层色拉油，这样蛋糕就不会粘锅，倒出来也容易。
用微波炉准备蛋糕材料:低筋面粉80g泡打粉5g鸡蛋4个牛奶60ml糖80g油少许先把蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合后注意蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合蛋糕。然后，将40克白糖和少许油与蛋黄牛奶混合，搅拌均匀。面粉和泡打粉混合后，可以用打蛋刷稍微搅拌一下，可以消除面粉的颗粒。然后倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。然后我开始打蛋白。
5、 蛋糕的 制作方法蛋糕制作做法如下:鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步，准备好你需要的所有材料。第二步:将五个鸡蛋从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。第三步，往这碗蛋黄里加牛奶。请检查数量清单。第四步提示，加入面粉，用筛子过滤一次。第五步:搅糊第六步:在这个碗里的五个分开的蛋清中加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器打成棉花状。
第七步:蛋黄混合在一起搅拌两次。像这样混合。第九步，刮干净，放入模具，放入烤箱，调到150度，20分钟左右。当你看到成型的时候，你就可以离开烤箱了。第十步:无添加剂，香甜可口，健康美味。蛋糕的做法是这样的:蛋糕的配料是鸡蛋5个，低筋面粉5个，纯牛奶80克，白糖40毫升，柠檬汁40-50克，油2滴，40毫升。第一步准备好所有需要的食材第二步将五个鸡蛋、蛋清和蛋黄分开，分别放入两个容器中。
6、橡皮泥 手工 制作小 蛋糕简介:蛋糕以鸡蛋、糖、小麦粉为主要原料。奶汁、奶粉、色拉油和水、起酥油发酵粉为辅料，经过搅拌、调制、烘焙，制成海绵状的点心。以下是我给大家分享的橡皮泥手工 制作肖蛋糕教程，欢迎参考！橡皮泥手工 制作小蛋糕1。选择柠檬黄白色棕色石草绿色天蓝色红色橡皮泥，2.首先用塑料棒把柠檬黄、白色和棕色的石头橡皮泥擀开。3.用塑料刀将整平的橡皮泥切成三角形，4.把切好的三角形橡皮泥组合起来。
